Trebuie să vă spun de la bun început că acest escalop cu verdețuri și sos de lămâie e conceput pentru carnea de vită/vițel. Dar cu siguranță poate fi făcut și folosindu-se felii din...
Surprinzătoarele ouă la cuptor care urmează mai la vale sunt destul de greu de încadrat într-o categorie anume. Sigur, le putem denumi și ca-n titlu, dar parcă aduc cu ele și o mică adiere...
O tare interesantă specialitate iraniană, aceste frigărui de pui cu lămâie și șofran. Se fac foarte simplu și aduc pe masă parfum oriental din belșug. De obicei se prepară din pui mici,...
Ați început cumva să mă bănuiți că nu mă mai satur de cartofi la cuptor? Ei bine, s-ar putea să aveți dreptate. Îmi plac în aproape orice versiune, fie că-s cu usturoi și sos de roșii,...
V-am dat, de-a lungul timpului, destule rețete de pui cu ciuperci, însă astăzi a venit rândul unei preparații un pic mai altfel. Fără smântână sau sos de roșii, dar cu lămâie și...
Vară, cald, o vreme numai bună pentru un cocktail cu multă gheață. Așa că urmează mai la vale o selecție realizată de Huff Post și Imbibe Magazine, ce cuprinde atât cocktail-uri celebre...
Simple și foc de gustoase, aceste frigărui marinate de purcel vor face, cu siguranță, deliciul oricărei ieșiri „la grătar”. Și firește că, și în acest caz, rețeta care urmează mai...
O rețetă atât de simplă încât am putea zice despre acest ananas la grătar că e mai curând o improvizație de iarbă verde. Un desert absolut delicios, destinat însă mai curând adulților...
Dacă, de obicei, când vine vorba despre mascarpone, ne gândim aproape automat la tiramisu (adică la combinarea lui cu cacao, ciocolată, rom etc.), asta nu înseamnă câtuși de puțin că...
Niște frigărui de pește alb extrem de gustoase, ușor improvizate, tare spectaculoase și un pic neobișnuite, cam așa aș putea descrie, pe scurt, ceea ce urmează. Însă toate au rolul lor în...
Comentarii recente