Rețete cu pește - Costachel

Chifteluțe de icre

Jan 08, 2017 costachel Rețete, Rețete cu pește, Rețete de aperitive 15

Recunosc, de multă vreme voiam să fac niște chifteluțe de icre. Doar că, nefiind câtuși de puțin pescar, a fost nevoie de un fericit concurs de împrejurări (încă o dată mulțumesc,...

Creveți flambați cu fasole verde și ienupăr

Jul 08, 2016 costachel Rețete, Rețete cu legume, Rețete cu pește 1

O rețetă de creveți flambați foarte simplă, evident spectaculoasă, frumos colorată și cu sensibile arome nordice (că doar ienupărul și ginul nu-s chiar specifice zonei mediteraneene, să...

Salată de orez cu pește

Jun 02, 2015 costachel Rețete, Rețete cu orez, Rețete cu pește, Rețete de aperitive, Rețete de salate, Salate de orez 0

La prima vedere, această salată de orez cu pește (simplu) pare doar o variantă a rețetei de salată de orez cu pește afumat pe care v-am dat-o mai demult. Însă la prima gustare ne dăm repede...

Fileuri de pește pane cu șofran și nuci

Oct 23, 2014 costachel Rețete, Rețete cu pește 0

Ei, sigur că, în ciuda titlului ceva mai complicat, tot un pește pane urmează mai la vale. Doar că e un pic mai șmecher și, ca atare, poate poposi nu doar pe o masă simplă, de familie. Îl...

Pește cu ananas și sos dulce-acrișor

Mar 25, 2014 costachel Rețete, Rețete cu pește 1

Ați ghicit, acest pește cu ananas și sos dulce-acrișor e o chinezărie, ba chiar una foc de gustoasă. Se face foarte simplu (ca orice preparat de acest gen, de altfel) și poate poposi pe masă...

Rulouri cu somon

Nov 21, 2013 costachel Rețete, Rețete cu pește, Rețete cu somon, Rețete de aperitive 3

Parcă special gândite pentru mesele cu musafiri simandicoși, aceste delicioase și spectaculoase rulouri cu somon (cu dublu somon, aș putea chiar zice!) pot fi însă un subiect interesant...

Fileuri de merlucius cu creveți, dovlecei și șofran

Jun 13, 2013 costachel Rețete, Rețete cu pește 0

O rețetă de merlucius mult mai simplă decât pare să indice titlul relativ complicat. Pe deasupra, pe lângă faptul că-i foc de gustoasă, mai poate poposi și cam pe orice masă, fie ea una...

Păstrăv la cuptor cu sos cremos

Jan 03, 2013 costachel Rețete, Rețete cu pește 1

O rețetă de păstrăv la cuptor tare simplă și foc de gustoasă, care are marele avantaj că poate poposi pe platou cam oricând, fie că e zi de sărbătoare, fie că-i vorba de o masă cât se...

Prune uscate umplute cu cremă de pește

Dec 12, 2012 costachel Rețete, Rețete cu pește, Rețete de aperitive 0

În fond, aceste prune uscate umplute cu pastă de pește nu-s nimic altceva decât un aperitiv foc de simpatic și de gustos, bașca ieftin și tare simplu de făcut. Plus că efectul-surpriză va...

Bourride, în versiunea Juliei Child

Nov 20, 2012 costachel Rețete, Rețete celebre, Rețete cu pește, Rețete de la cititori, Rețete de supe 6

Bourride este o mâncare tradițională din Provence (și Languedoc), vară dreaptă cu bouillabaisse. Situată undeva între tocăniță și supă (foarte) groasă, e ceea ce francezii numesc plat...

Category Archive: Rețete, Rețete cu pește, Rețete de aperitive

Chifteluțe de icre

Creveți flambați cu fasole verde și ienupăr

Salată de orez cu pește

Fileuri de pește pane cu șofran și nuci

Pește cu ananas și sos dulce-acrișor

Rulouri cu somon

Fileuri de merlucius cu creveți, dovlecei și șofran

Păstrăv la cuptor cu sos cremos

Prune uscate umplute cu cremă de pește

Bourride, în versiunea Juliei Child

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

Comentarii recente

Utile

Publicitate

Publicitate