Adevărul e că, dacă acum vreo 20 ani, să zicem, această rețetă de paste cu fructe de mare și ciuperci ar fi fost de-a dreptul o culme a fițelor, astăzi ea a devenit una la îndemâna...
Da, știu, e o rețetă cumva neașteptată. Cum adică, paste cu brocoli și rodii, se vor întreba, probabil, musafirii dumneavoastră. Dar jur cu mâna pe coada tigăii că preparația de mai la...
Da, tăiței cu hribi, indiferent cât de mult vor vrea diverși italienizați să boteze rețeta de mai la vale tagliatelle cu porcini (că geme țara românească de trattorii!). Hribi,...
Aceste paste cu ardei copți sunt, în principiu, o rețetă cât se poate de estivală. Însă, grație congelatorului (trăiască!), ele pot reprezenta și o delicioasă soluție pentru Postul Mare...
Recunosc, când le-am gustat prima oară, m-au cam surprins aceste paste cu brocoli și smântână. Și m-au determinat să țin bine minte rețeta asta (teribil de simplă altminteri), pentru că...
O rețetă simplă, tare gustoasă și foc de frumos colorată. Cam așa aș putea să vă prezint, pe scurt, aceste paste cu brocoli și sos de roșii. Plus că, firește, ea poate fi considerată...
Aceste paste cu nuci au, și cred că nu doar pentru mine, un anumit parfum nostalgic, de copilărie. E o rețetă care se face mai mult de dragul celor mici, când nu-i timp de copturi savante sau...
Recunosc, cam miros a improvizație aceste paste cu legume și afumătură, dar asta nu le face deloc mai puțin gustoase. Sunt ferm convins că deja ați ghicit că afumătura poate fi de mai multe...
Penne cu vinete, dovlecei și roșii mi s-a părut un titlu ceva mai bun decât Penne în ratatouille, cum se chema, din câte mai țin minte, nebunia asta în original. Dar tot nu prea mă pot...
Sigur că rețeta de spaghete cu hamsii și pesmet ce urmează mai la vale este, la fel precum mult mai celebra aglio olio peperoncino, una tipică de sărăcie italiană. Iei niște hamsii uitate...
Comentarii recente