O excelentă friptură de miel, gândită în primul rând pentru cei ce au la îndemână un grătar pe cărbuni, dar care poate fi făcută și în sub grill-ul cuptorului de acasă. Și, în afara...
O friptură de miel la tavă aproape clasică, care seamănă destul de mult cu varianta noastră împănată clasic (costiță afumată plus usturoi). Numai că, dacă găsiți rozmarin proaspăt,...
O variantă nițeluș mai șmecheră a clasicei noastre fripturi de miel la cuptor, în sensul că usturoiul se îmbină un pic mai altfel cu carnea, iar costița afumată este dată de-o parte sau,...
Să știți că, dintre toate condimentele, mielul se împacă cel mai bine cu rozmarinul și cu usturoiul. Dar, dacă e ceva mai mare (mai adolescent, să zicem așa), deci mai grăsuț, începe să...
Tare gustoasă mai e și versiunea asta de friptură de miel la tavă! O rețetă în care lămâia și usturoiul își schimba cu voioșie rolurile, prima folosindu-se pentru împănare, în ce în...
Comentarii recente