Jan 20, 2014 costachel Rețete, Rețete cu orez, Rizoto 3
Ce-aș putea spune, pe scurt, despre acest rizoto năstrușnic? Păi, mai întâi, e cât se poate de modern (că doar n-am să spun trendy) prin combinația dulce-sărată-afumată de gusturi pe...Sep 02, 2013 costachel Mâncăruri cu trufe, Rețete, Rețete cu ciuperci, Rețete cu orez, Rețete lacto-vegetariene, Rizoto 0
Acest rizoto cu trufe reprezintă, probabil, una dintre cele mai bune demonstrații că orice mâncare banală (că doar n-o fi rizoto-ul, în general, vreo mare chestie!) devine repede una de...Oct 15, 2012 costachel Rețete, Rețete cu legume, Rețete cu orez, Rețete lacto-vegetariene, Rizoto 0
Ei, da, știu, încă din titlu acest rizoto cu morcovi, portocale și migdale anunță că e, cel puțin!, deosebit (ca să nu zic ciudat). Dar să știți că veți descoperi în farfurie o...Sep 18, 2012 costachel Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete cu orez, Rizoto 4
Un rizoto cu pui simplu de făcut și foc de gustos, cam asta urmează mai la vale. Sigur, e doar o variantă, pentru că multe schimbări se pot face la o adică. Puteți înlocui un pahar de vin cu...Feb 01, 2012 costachel Rețete, Rețete cu orez, Rețete cu pește, Rizoto 0
Pește cu orez? Sigur, cei trecuți de-o anumită vârstă (cam de vârsta mea, adică!) s-ar putea să strâmbe din nas, aducându-și ei aminte de varii combinații din familia asta, reunite toate...Jul 26, 2008 costachel Rețete, Rețete cu orez, Rețete cu pește, Rizoto 5
Multă vreme m-am întrebat, copil fiind, ce-o fi aia rizoto, dom’le? Prin cărțile de bucate nu părea a fi altceva decât un banal pilaf, făcut însă cu zeamă de carne în loc de apă. Destul...
Comentarii recente