Rețete - Costachel

Hering cu sos de muștar

Jun 28, 2012 costachel Rețete, Rețete cu pește 1

Tare simplu (și foc de gustos!) mai e și acest hering cu sos de muștar. Însă trebuie să vă previn de la bun început: ceea ce urmează nu prea e o rețetă propriu-zisă. E mai curând o...

Chifteluțe marinate

Jun 25, 2012 costachel Rețete, Rețete cu carne de porc, Retete cu carne de vită, Rețete de tocături, Rețete tradiționale românești 5

Prima oară în viața mea, țin minte și-acum, am mâncat chifteluțe marinate la grădiniță. Și culmea e că atât de mult mi-au plăcut încât ocupă și astăzi locul lor stabil printre...

Salată de pui cu verdețuri

Jun 24, 2012 costachel Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete de salate, Salate de pui 0

O salată de pui tare simplă, foc de gustoasă și care se potrivește de minune cam în orice împrejurare. Consistența maionezei este bine combătută de prospețimea vegetalelor (și invers!),...

Înghețată de zmeură (fragi, căpșune…)

Jun 21, 2012 costachel Înghețate, Rețete, Rețete de dulciuri, Rețete ovo-lacto-vegetariene 2

Înghețata de zmeură (sau fragi, sau căpșune ș.a.m.d.) se numără, cel puțin din punctul meu de vedere, printre cele mai bune și răcoritoare deserturi ale verii. Nu se face greu deloc, mai...

Cotlet de porc cu sos de portocale

Jun 20, 2012 costachel Fripturi la tigaie, Rețete, Rețete cu carne de porc, Rețete de fripturi 1

Încă o filă din frumoasa poveste de iubire dintre carnea de porc și fructe. Cam așa aș putea să descriu, pe scurt, rețeta de cotlet de porc cu sos de portocale de mai la vale. Și, pe...

Rizoto cu pește afumat

Jun 18, 2012 costachel Rețete, Rețete cu orez, Rizoto 4

O rețetă de pește cu orez tare simplă și foc de gustoasă, pe care am putea-o trece în categoria fusion, atâta vreme cât mărită dumneaei italianul risotto cu autohtonul păstrăv afumat în...

Pui la cuptor cu roșii

Jun 15, 2012 costachel Fripturi la cuptor, Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete de fripturi 2

O rețetă foc de simplă de pui la cuptor cu roșii, bașca teribil de gustoasă. Pe deasupra, dacă veți folosi roșii mici („cireașă”), o veți putea pune cam pe orice masă, efectul vizual...

Pilaf de ciuperci cu dovlecei

Jun 14, 2012 costachel Mâncăruri cu dovlecei, Pilaf, Rețete, Rețete cu ciuperci, Rețete cu legume, Rețete cu orez 4

Recunosc, acest pilaf de ciuperci cu dovlecei s-a născut cumva din întâmplare. Pur și simplu nu mă puteam decide dacă mi-e mai tare poftă de-un pilaf de ciuperci sau de unul de dovlecei, așa...

Somon la cuptor cu roșii uscate, rozmarin și usturoi

Jun 14, 2012 costachel Rețete, Rețete cu pește, Rețete cu somon 2

O rețetă de somon la cuptor extrem de simplă și, în ciuda faptului că-i lejer fițoasă (cu pomodori secchi, dragă!), este chiar foarte bună și nu cred câtuși de puțin c-ar trebui să...

Chec de curcan cu mazăre, șuncă și gorgonzola

Jun 11, 2012 costachel Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete de aperitive 2

Desigur că excelentul chec de curcan de mai la vale n-are, în afara formei în care se face, nicio legătură cu delicioasa prăjitură. Aperitivul ăsta simplu și gustos e de fapt o terină, în...

Category Archive: Rețete, Rețete cu pește

Hering cu sos de muștar

Chifteluțe marinate

Salată de pui cu verdețuri

Înghețată de zmeură (fragi, căpșune…)

Cotlet de porc cu sos de portocale

Rizoto cu pește afumat

Pui la cuptor cu roșii

Pilaf de ciuperci cu dovlecei

Somon la cuptor cu roșii uscate, rozmarin și usturoi

Chec de curcan cu mazăre, șuncă și gorgonzola

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

Comentarii recente

Utile

Publicitate

Publicitate