Rețete - Costachel

Paste cu legume și afumătură

Aug 11, 2012 costachel Mâncăruri cu dovlecei, Mâncăruri cu vinete, Paste cu carne, Paste cu legume, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de paste 0

Recunosc, cam miros a improvizație aceste paste cu legume și afumătură, dar asta nu le face deloc mai puțin gustoase. Sunt ferm convins că deja ați ghicit că afumătura poate fi de mai multe...

Bruschette cu ciuperci și ceapă roșie

Aug 09, 2012 costachel Rețete, Rețete cu ciuperci, Rețete cu legume, Rețete lacto-vegetariene 0

Că pe lumea asta există nenumărate variante de bruschette presupun că știți, drept pentru care nu insist. Poate ar fi mai bine să vă spun că originile acestui antipasto par să dateze din...

Gazpacho cu ardei copți

Aug 01, 2012 costachel Rețete, Rețete de aperitive, Rețete de post, Rețete de supe, Supe de roșii 0

O variantă foarte gustoasă de gazpacho, ba chiar aș putea spune, din motive de ardei copți, discret românizată. Acuma sigur nu-i musai să fiți de acord cu aserțiunea introductivă și să...

Salată de cartofi cu șuncă presată, castraveți murați și maioneză

Jul 12, 2012 costachel Mâncăruri cu cartofi, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de salate, Salate de cartofi 5

Această salată de cartofi era numită pe la noi, dacă nu mă înșală memoria, „salată berlineză”. Și, dacă mai țin bine minte, era una dintre specialitățile vechiului restaurant...

Chifteluțe spaniole (albondigas)

Jul 11, 2012 costachel Rețete, Rețete cu carne de porc, Retete cu carne de vită, Rețete de tocături 5

Să nu vă mirați prea tare când veți descoperi că aceste chifteluțe spaniole sunt cât se poate de asemănătoare cu ale noastre. Pentru că tot pe filieră arabă au ajuns și la ei, denumirea...

Frigărui marinate de porc, cu miere, lămâie și oregano

Jul 09, 2012 costachel Frigarui, Rețete, Rețete cu carne de porc, Rețete de fripturi 0

Simple și foc de gustoase, aceste frigărui marinate de purcel vor face, cu siguranță, deliciul oricărei ieșiri „la grătar”. Și firește că, și în acest caz, rețeta care urmează mai...

Granita de caise

Jul 06, 2012 costachel Înghețate, Rețete, Rețete de dulciuri 0

Granita, stimați comeseni, este, după cum vă spuneam și mai demult, un fel de înghețată italiană, cu o consistență specifică, grunjoasă, și care nu conține pic de ou sau lactate...

Pilaf de ciuperci cu legume

Jul 05, 2012 costachel Pilaf, Rețete, Rețete cu ciuperci, Rețete cu legume, Rețete cu orez, Rețete de post 2

Să fie oare acest pilaf de ciuperci cu legume cel mai bun pilaf de post? Sincer, aș cam fi tentat să zic că da deși, pe de altă parte, recunosc că n-aș prea putea trăi fără să mănânc de...

Pastă de macrou afumat

Jul 02, 2012 costachel Rețete, Rețete cu pește, Rețete de aperitive 1

Acuma sigur că puteți face o pastă de macrou afumat și într-un mod, să-i zicem, mai tradițional, adică tocându-l năprasnic și frecându-l cu unt și zeamă de lămâie. Numai că...

Ananas la grătar cu sos de mentă

Jul 02, 2012 costachel Rețete, Rețete de dulciuri 1

O rețetă atât de simplă încât am putea zice despre acest ananas la grătar că e mai curând o improvizație de iarbă verde. Un desert absolut delicios, destinat însă mai curând adulților...

Category Archive: Mâncăruri cu dovlecei, Mâncăruri cu vinete, Paste cu carne, Paste cu legume, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de paste

Paste cu legume și afumătură

Bruschette cu ciuperci și ceapă roșie

Gazpacho cu ardei copți

Salată de cartofi cu șuncă presată, castraveți murați și maioneză

Chifteluțe spaniole (albondigas)

Frigărui marinate de porc, cu miere, lămâie și oregano

Granita de caise

Pilaf de ciuperci cu legume

Pastă de macrou afumat

Ananas la grătar cu sos de mentă

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

Comentarii recente

Utile

Publicitate

Publicitate