Rețete - Costachel

Cartofi sote

Sep 04, 2012 costachel Mâncăruri cu cartofi, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de garnituri 0

Cred că am mai precizat de vreo câteva ori în paginile acestui site: nu prea-mi plac (spre deloc) cartofii prăjiți. În schimb, îmi sunt tare simpatici acești cartofi sote, care se topesc în...

Trufe de ciocolată neagră

Sep 01, 2012 costachel Rețete, Rețete de dulciuri 3

Trebuie să recunosc: am cam început să am o slăbiciune după delicioasele trufe de ciocolată. Culmea e că, în copilărie, nu mă prea dădeam în vânt după ele (decât dacă aveau la mijloc...

Aripioare chinezești la cuptor

Aug 31, 2012 costachel Rețete, Rețete cu carne de pasăre 3

Aripioare chinezești la cuptor? Da, recunosc, e un pic mai ciudat să le scoți din wok-ul lor ca să le pui în tavă. Pe de altă parte însă, pleiada de arome asiatice cu care sunt dezmierdate...

Măsline marinate picante

Aug 30, 2012 costachel Conserve și murături, Rețete, Rețete de aperitive 3

Am putea, la o adică, să băgăm aceste măsline marinate picante în categoria conservelor (că tot suntem în plin sezon), numai că ar fi nițel abuziv. Așa că mai bine le includem la...

Pui cu ciuperci, lămâie și busuioc

Aug 27, 2012 costachel Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete cu ciuperci 0

V-am dat, de-a lungul timpului, destule rețete de pui cu ciuperci, însă astăzi a venit rândul unei preparații un pic mai altfel. Fără smântână sau sos de roșii, dar cu lămâie și...

Piersici Melba

Aug 23, 2012 costachel Poveștile rețetelor celebre, Rețete, Rețete celebre, Rețete de dulciuri 4

Da, în cele ce urmează va fi vorba despre inegalabilele Piersici Melba, probabil cel mai celebru desert pe bază de piersici. Și care are o particularitate interesantă: e una dintre puținele...

Spetzofai, adică tocănița grecească de cârnați cu ardei

Aug 22, 2012 costachel Rețete, Rețete cu legume, Rețete de tocături 9

De fapt, spetzofai-ul (transliterat uneori spetsofai) nu e chiar grecesc (adică național-grecesc). Pentru un plus de exactitate, trebuie să precizez că vorbim acum despre o specialitate...

Vinete pane cu parmezan

Aug 20, 2012 costachel Mâncăruri cu vinete, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de aperitive 5

Foarte simpatice și gustoase aceste vinete pane cu parmezan, ce să mai vorbim! Se fac și extrem de simplu, nu-ți trebuie mare lucru ca să le prepari și reprezintă o variație mai mult decât...

Ghiveci grecesc

Aug 17, 2012 costachel Mâncăruri cu cartofi, Mâncăruri cu dovlecei, Mâncăruri cu vinete, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de post 6

De fapt, nu știu exact cam cât de corectă este traducerea termenului grecesc briam prin ghiveci (oricum, altă denumire românească nu văd). Cert este însă că un fel de ghiveci vom găsi în...

Salată tailandeză de orez cu creveți și curry

Aug 13, 2012 costachel Rețete, Rețete cu legume, Rețete cu orez, Rețete de salate, Salate de orez 0

O salată tailandeză de orez tare simplă și foc de gustoasă, pe care o puteți face practic oricând, în orice sezon, fără nicio problemă. Și firește că nu-i musai s-o faceți neapărat...

Category Archive: Mâncăruri cu cartofi, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de garnituri

Cartofi sote

Trufe de ciocolată neagră

Aripioare chinezești la cuptor

Măsline marinate picante

Pui cu ciuperci, lămâie și busuioc

Piersici Melba

Spetzofai, adică tocănița grecească de cârnați cu ardei

Vinete pane cu parmezan

Ghiveci grecesc

Salată tailandeză de orez cu creveți și curry

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

Comentarii recente

Utile

Publicitate

Publicitate