• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri

Tag Archive: burger, gorgonzola, Italia, Roquefort, tigaie, tocatura, vita

Hamburger umplut cu brânză verde

Hamburger umplut cu brânză verde

Sep 29, 2008 costachel Rețete, Retete cu carne de vită, Rețete de tocături 1

Nu știu dacă am apucat să vă spun, dar sunt un adversar înverșunat al fastfudarelii, fie ea mică sau mare. Sigur, nu zic nu, din cauza timpului din ce în ce mai scurt nu prea mai apucăm să...
Read More
Rulouri cu ciuperci și cârnați

Rulouri cu ciuperci și cârnați

Sep 22, 2008 costachel Rețete, Retete cu carne de vită, Rețete cu ciuperci 1

Ceva mai complicate par aceste rulouri cu ciuperci și cârnați dar, vă asigur, rezultatul va întrece orice așteptări. Înainte de a purcede însă la treabă, să vă mai spun un mic secret,...
Read More
Piperada

Piperada

Sep 15, 2008 costachel Rețete, Rețete celebre, Rețete cu ouă, Rețete de aperitive 11

Sau, mai pe românește spus, jumări cu ardei gras (de aici vine numele, nu va gândiți la piper). Piperada este o rețetă tradițională din Țara Bascilor, foarte simplă și absolut grozavă....
Read More
Chifteluțe de știucă

Chifteluțe de știucă

Sep 12, 2008 costachel Rețete, Rețete cu pește, Rețete de tocături, Rețete tradiționale românești 0

Acuma firește că, pentru chifteluțele de mai la vale, nu-i musai sa așteptați fericitul moment în care veți deveni posesorul unei frumoase știuci. Puteți foarte bine înlocui minunatul...
Read More
Ficăței de pasăre cu sos de roșii și mămăligă prăjită

Ficăței de pasăre cu sos de roșii și mămăligă prăjită

Sep 08, 2008 costachel Rețete, Rețete cu carne de pasăre 1

Ei da, la prima vedere acești ficăței de pasăre cu mămăligă ar putea fi o rețetă cât se poate de românească, numai că ideea de a fierbe mălaiul în supă este prea italiană pentru a nu...
Read More
Pui cu conopidă, smântână și lămâie

Pui cu conopidă, smântână și lămâie

Aug 29, 2008 costachel Rețete, Rețete cu carne de pasăre 0

Dintre multele rețete de pui cu conopidă care există pe lumea asta, am ales-o pe cea de mai jos pentru că se face foarte repede și este extraordinar de bună și de fină. Coaja rasă a lămâii...
Read More
Rulouri de vită cu muștar și castraveciori în oțet

Rulouri de vită cu muștar și castraveciori în oțet

Aug 02, 2008 costachel Rețete, Retete cu carne de vită 0

O rețetă excelentă și destul de neașteptată. Aceste rulouri de vită cu muștar și castraveciori în oțet  se fac ușor și sunt indicate chiar și pentru un neinițiat în ale bucătăriei....
Read More
Fileuri de calcan in crusta de ardei gras

Fileuri de calcan in crusta de ardei gras

Aug 01, 2008 costachel Rețete, Rețete cu pește 0

Ei, sper ca nu v-ati speriat de calcanul din titlu (chit ca, in ultima vreme, mai sus numitul peste nu mai e o raritate si nici nu mai costa cine stie ce). Puteti folosi cam orice fileu de peste alb...
Read More
Friptură cu piper și sos forestier

Friptură cu piper și sos forestier

Jul 23, 2008 costachel Fripturi la tigaie, Rețete, Retete cu carne de vită, Rețete de fripturi 3

Cam rimează titlul acestei minunate rețete, dar n-am ce face, asta e. Am întâlnit pentru prima oară friptura cu piper acum mulți ani, într-un un restaurant italian, cu toate că, după umila...
Read More
Ouă prăjite

Ouă prăjite

Jul 16, 2008 costachel Rețete, Rețete cu ouă, Rețete de aperitive, Rețetele lui Păstorel 3

Ouă prăjite a botezat Păstorel rețeta asta, așa să-i rămâie numele, chit că denumirea poate da naștere la niște lejere confuzii! Ce trebuie să știți, în afara faptului că rețeta e...
Read More
PREV34567NEXTLAST

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • How to make Romanian smoked meat – moodsandcravings on Afumături – tehnici de preparare
  • costachel on Tocăniță cu ceapă verde
  • sebucaterix on Tocăniță cu ceapă verde
  • costachel on Salata (de) Boeuf
  • Gurmăndel on Salata (de) Boeuf

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved