O mâncare de post foarte interesantă, dar care ne bucură și atunci când, pur și simplu, este prea cald afară și nici prin cap nu ne trece să ne atingem de mâncăruri grele. Se poate mânca...
Sună frumos numele rețetei ăsteia, nu? Mda, crochete de somon cu cremă de ardei gras, parcă-i desprinsă de pe anumite meniuri, de care nu merită să-mi aduc aminte acuma. Cert este însă,...
Sună bizar? Nu contează. Omleta asta cu bezea, și umplută pe deasupra, e un exemplu tipic de dulce rapid și foarte gustos. Miroase de la o poștă a improvizație pentru musafiri picați pe...
Rețeta de pui prăjit în crustă de muștar de mai jos este, dacă vreți, un exercițiu pe tema „cât de bine frăgezește muștarul carnea și ce gust plăcut îi dă“. Mâncarea se face...
Trebuie să-ncep cu un mic avertisment: e bine să încercați mâncarea asta cu șuncă de Praga adevărată, nu cu pseudo-versiunea presată, că diferența e foarte mare. Și-ar fi păcat, pentru...
O tocătură ceva mai neobişnuită, care seamănă puţin cu perişoarele cu smântână, dar şi cu chifteluţele marinate, din cauza oţetului şi dafinului din sos. O combinaţie interesantă şi...
Stau și mă întreb dacă rețeta asta n-ar fi bine să fie și ea trecuta printre cele mai puțin cunoscute, că prea multe bazaconii botezate ilegal pârjoale circulă prin țara asta. Drept...
Rețeta acestui sandvici pané este italiană și desigur că macaronarii folosesc obligatoriu pentru ea mozzarella (Mozzarella in carozza e numele original al mâncării). Dar dacă vi se pare prea...
Sună mai bizar? Și ce dacă? Acest ficat de vițel cu grepfrut e o rețetă excelentă, simplă și deosebit de gustoasă. Ținând cont și de faptul că se face foarte repede, e o soluție...
Țineți minte cam cât de hulit era sărmanul merlucius în vremea lui Ceaușescu, pe glorioasele timpuri ale lui „nici o masa fără pește“? Și absolut pe nedrept dragii mei, căci avem de-a...
Comentarii recente