Aug 20, 2013 costachel Rețete, Rețete de aperitive 1
Cam fițoasă denumire, nu zic nu, pentru niște biete, în fond, prune umplute cu brânză verde. Însă zic eu că n-ar trebui ca asta să vă împiedice să descoperiți un aperitiv delicios și,...Jun 11, 2012 costachel Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete de aperitive 2
Desigur că excelentul chec de curcan de mai la vale n-are, în afara formei în care se face, nicio legătură cu delicioasa prăjitură. Aperitivul ăsta simplu și gustos e de fapt o terină, în...Nov 28, 2011 costachel Dicționar de brânzeturi, Dicționare 0
Gorgonzola este o brânză italiană untoasă, moale, cu mucegai (firește!), făcută din lapte de vacă. Are un conținut de grăsimi de minimum 48%, o greutate de 6 până la 13 kg și este...Mar 20, 2011 costachel Rețete, Rețete cu legume, Rețete ovo-lacto-vegetariene 2
Trebuie să mărturisesc un lucru: până pe la vreo 20 de ani am urât total și cu pasiune spanacul. Habar n-am de ce, probabil vreo torocală servită pe la grădiniță, nu știu, dar rezultatul...Jan 18, 2010 costachel Paste cu lactate, Rețete, Rețete de paste 2
Da, rețeta de mai la vale poate fi considerată, la rigoare, o variantă nițel mai șmecheră a clasicelor macaroane cu brânză. Dar aspectul asta nu mi se pare din cale-afara de important, parcă...Jun 11, 2009 costachel Rețete, Sosuri calde, Sosuri reci 0
În principiu, sosul cu Roquefort ar fi un sos pentru crudități, eventual unul de salată, indicat mai ales pentru cele fade (frunzele de primăvară, în special). Numai că, îndeobște peste...Sep 29, 2008 costachel Rețete, Retete cu carne de vită, Rețete de tocături 1
Nu știu dacă am apucat să vă spun, dar sunt un adversar înverșunat al fastfudarelii, fie ea mică sau mare. Sigur, nu zic nu, din cauza timpului din ce în ce mai scurt nu prea mai apucăm să...Aug 23, 2008 costachel Paste cu lactate, Paste la cuptor, Rețete, Rețete de paste, Rețete ovo-lacto-vegetariene 0
O rețetă de paste la cuptor foarte simplă, dar și foarte gustoasă. Ce dovadă mai bună să vă dau decât aceea că Măriuca mă pune, indiferent de sezon, să i-o fac măcar o dată la două...Jun 05, 2008 costachel Paste cu lactate, Paste cu legume, Rețete, Rețete de paste, Rețete lacto-vegetariene 1
O minune de rețetă, numai bună primăvara, dar care se poate face oricând, datorita neprețuitului sprijin al spanacului congelat. Sună poate un pic mai ciudat dar, în mod sigur, vă veți...
Comentarii recente