Jun 24, 2013 costachel Rețete, Rețete de plăcinte, Rețete ovo-lacto-vegetariene, Rețete tradiționale românești 4
N-am nici cea mai vagă idee de ce, până alaltăieri, n-apucasem niciodată să fac vreo plăcintă cu urdă și mărar. Singura explicație cât de cât logică ar fi că sunt un prea mare amator...May 07, 2012 costachel Mâncăruri cu cartofi, Rețete, Rețete cu ciuperci, Rețete cu legume, Rețete de post 4
Dintre numeroasele variante de cartofi noi la cuptor care ne bucură viața la sfârșitul primăverii și începutul verii, cea care urmează mai la vale mi se pare una dintre cele mai reușite. Și...Jul 18, 2011 costachel Rețete, Rețete cu ciuperci, Rețete cu pește, Rețete cu somon, Rețete de aperitive 2
Habar n-am cum de această excelentă rețetă de clătite cu somon, ciuperci și mărar vede abia acum lumina tiparului (dacă mă pot exprima astfel, și iată că pot!). Am făcut-o prima oară...Jun 23, 2011 costachel Rețete, Rețete de ciorbe, Rețete de supe 3
Sau mai curând ciorbă-cremă de castraveți fiindcă, după cum veți vedea, intervine și oareșce oțet prin narațiune, bașca ceva zeamă de lămâie, plus că iaurtul este o opțională foarte...Jun 05, 2011 costachel Rețete, Rețete de aperitive, Rețete lacto-vegetariene 6
Presupun că ați mâncat cu toții, măcar o dată, tradiționalul caș frământat cu sare, așa că nu insist. Vă propun doar mai la vale să mergem un pic mai departe, ca să descoperim un...May 26, 2011 costachel Mâncăruri cu cartofi, Rețete, Rețete cu ciuperci, Rețete cu legume, Rețete de post 2
Dacă mă întrebați pe mine, excelenta rețetă de urmează mai la vale e mai mult decât o simplă variantă a cartofilor noi sotați singurei și parfumați cu mărar și usturoi. Și asta pentru...Mar 04, 2011 costachel Rețete, Rețete cu legume, Rețete lacto-vegetariene, Rețete tradiționale românești 2
O excelentă mâncărică moldovenească, care îmbină cât se poate de armonios nordul smântânos cu sudul ceva mai legumicol (de unde ar trebui, probabil, să deducem că s-ar găti mai des pe...Jul 01, 2010 costachel Conserve și murături, Rețete, Rețete de murături în saramură, Rețete tradiționale românești 38
Întotdeauna m-am gândit la rețeta asta ca la un antrenament pentru mult mai elaborații castraveți murați de toamna-iarnă. Deloc complicată, n-ai nevoie de mare lucru și, dacă tai...Jun 25, 2009 costachel Mâncăruri cu cartofi, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de garnituri, Rețete lacto-vegetariene, Rețete tradiționale românești 2
Știu, n-ar fi fost rău să vă dau mai devreme rețeta asta, dar nici acum nu-i timpul pierdut, cartofii noi încă se lăfăie pe tarabe, așa că nu e prea târziu, zic eu, să vă sugerez...May 14, 2009 costachel Rețete, Rețete de aperitive, Rețete tradiționale românești 6
Clătite cu urdă, dar și cu mărar, firește! Un extraordinar aperitiv, foarte ușor (de făcut, dar și pentru stomac), care n-are altă problemă decât aceea că urda nu se găsește chiar pe...
Comentarii recente