Oct 24, 2012 costachel Rețete, Rețete de dulciuri, Rețete ovo-lacto-vegetariene 10
Acuma, recunosc, traducerea acestui desert este discutabilă, pentru că acest delicios Kemalpașa tatlisi nu-i legat de vreun Kemal Pașa anume, ci de orașul Mustafakemalpașa. Adică de...Aug 23, 2012 costachel Poveștile rețetelor celebre, Rețete, Rețete celebre, Rețete de dulciuri 4
Da, în cele ce urmează va fi vorba despre inegalabilele Piersici Melba, probabil cel mai celebru desert pe bază de piersici. Și care are o particularitate interesantă: e una dintre puținele...Jun 21, 2012 costachel Înghețate, Rețete, Rețete de dulciuri, Rețete ovo-lacto-vegetariene 2
Înghețata de zmeură (sau fragi, sau căpșune ș.a.m.d.) se numără, cel puțin din punctul meu de vedere, printre cele mai bune și răcoritoare deserturi ale verii. Nu se face greu deloc, mai...Jun 04, 2012 costachel Mozaic, Poveștile rețetelor celebre, Rețete, Rețete celebre, Rețete de dulciuri 4
Cannoli (la singular cannolo) nu sunt altceva decât niște faimoase prăjituri siciliene, compuse dintr-un fel de tub din aluat umplut cu o cremă pe bază de ricotta, mâncate odinioară doar de...May 26, 2012 costachel Rețete, Rețete de dulciuri, Rețete ovo-lacto-vegetariene 0
Despre zabaglione v-am povestit deja, așa că n-are rost să mă repet. Dar simplissima și excelenta rețetă de mai la vale nu puteam să nu v-o povestesc separat, fie și pentru simplul fapt că...Apr 25, 2012 costachel Rețete, Rețete de dulciuri 0
Acuma sigur că nu-i vorba despre un firesc și normal compot de caise, mai întâi din cauza materiei prime, lejer neobișnuită, iar mai apoi pentru că este vorba despre un „compot” așa cum...Feb 18, 2012 costachel Rețete, Rețete de dulciuri 2
Recunosc, nu prea sunt un fan al prunelor uscate. Așa că prăjitura de mai la vale n-ar fi prezentat, probabil, vreun interes special pentru mine dacă n-aș fi aflat cu această ocazie micul...
Comentarii recente