• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri

Tag Archive: alune, branza de vaci, desert, fistic, gris, nuci, sirop, Turcia

Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)

Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)

Oct 24, 2012 costachel Rețete, Rețete de dulciuri, Rețete ovo-lacto-vegetariene 10

Acuma, recunosc, traducerea acestui desert este discutabilă, pentru că acest delicios Kemalpașa tatlisi nu-i legat de vreun Kemal Pașa anume, ci de orașul Mustafakemalpașa. Adică de...
Read More
Savarină de mere și morcovi

Savarină de mere și morcovi

Feb 16, 2012 costachel Rețete, Rețete de dulciuri 0

Între noi fie vorba, nu-s extraordinar de sigur că excelentul desert care urmează e chiar o savarină (deși drojdie are, în forma respectivă se face…). Dar, în fine, cred că sunteți de...
Read More
Cremă tartinabilă de ciocolată

Cremă tartinabilă de ciocolată

May 10, 2011 costachel Rețete, Rețete de dulciuri, Rețete lacto-vegetariene 0

Recunosc, nu sunt un fan al tartinelor unse cu cremă de ciocolată. Nici cu aceea des prezentă în reclame și prin rafturi, nici cu vreo alta. Pe de altă parte însă, mărturisesc, îmi vine...
Read More
Acadele de kiwi cu ciocolată și alune

Acadele de kiwi cu ciocolată și alune

May 09, 2011 costachel Rețete, Rețete de dulciuri, Rețete de post 0

Ei, sigur că nu-i vorba de niște acadele propriu-zise, ci e mai curând o trimitere la modalitatea (foc de simpatică) de prezentare a unor rondele de kiwi, glasate parțial cu ciocolată și...
Read More
Morcovi cu stafide și alune

Morcovi cu stafide și alune

Mar 31, 2009 costachel Rețete, Rețete de aperitive, Rețete de post, Rețete de salate 0

Salata? Gustare? Aperitiv? Nici nu știu cum să clasific rețeta asta extrem de simpatică. E din toate câte puțin, dar asta nu cred ca o să vă împiedice prea mult s-o testați, fiindcă,...
Read More
Bavarez cu alune

Bavarez cu alune

Jul 03, 2008 costachel Rețete, Rețete de dulciuri 0

Un dulce usor si racoritor care, datorita ingredientelor, se poate prepara in orice anotimp. Cum nu mai are rost sa va spun ca-i foarte bun (fiindca, altminteri, ce-ar cauta el aici?), sa ne apucam...
Read More
Cremă cu alune de pădure

Cremă cu alune de pădure

Jul 01, 2008 costachel Rețete, Rețete de dulciuri 0

Rar, rar de tot sunt folosite în bucătăria românească alunele de pădure. Atât de rar încât tind chiar să devină o delicatesă, în ciuda faptului că ele cresc bine-mersi pe plaiurile...
Read More

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • Ion on Afumături – tehnici de preparare
  • costachel on Pilaf de vinete
  • lucretia on Pilaf de vinete
  • Marcian Dumitrescu on Marar
  • Steriana on Pască rusească, varianta Păstorel

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved