Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)

Oct 24, 2012 costachel Rețete, Rețete de dulciuri, Rețete ovo-lacto-vegetariene 12

Acuma, recunosc, traducerea acestui desert este discutabilă, pentru că acest delicios Kemalpașa tatlisi nu-i legat de vreun Kemal Pașa anume, ci de orașul Mustafakemalpașa. Adică de...

Friptură de vițel împănată cu morcovi și fistic

Nov 18, 2008 costachel Fripturi la tigaie, Rețete, Retete cu carne de vită, Rețete de aperitive, Rețete de fripturi, Rețete de salate 0

Ei, dragii și, mai ales, dragele moșului, recunosc, numele asta e pus cam la derută. De fapt, nu-i vorba chiar despre o friptură de vițel, fiindcă pe masă va poposi un fel de salată. Dar,...