O excelentă salată de cartofi cu spanac, absolut primăvăratică și care seamănă cumva cu una orientală. Are marele avantaj că spanacul, pe lângă faptul că are mai mult gust, rămâne...
Doamne, ce-am putut sa salivez citind reteta de costita de porc la tava care urmeaza! Adevarul e ca vine ovidiucro cu niste mancaruri cat se poate de ispititoare. Si nu va speriati de titlu, mancarea...
O versiune tare simpla de crochete de cartofi urmeaza mai la vale. Se face asa de usor ca orice debutanta (sau debutant!) in arta culinara o va reusi din prima, fara nici o problema. Si, pe langa...
Ei, sigur că denumirea nu-i teribil de corectă, fiindcă excelenta preparație ce urmează seamănă și a musaca, de pildă (ca să vă dau doar un singur exemplu, că ar mai fi și alte...
Nu-s absolut deloc convins că ăsta este cel mai bun titlu pentru rețeta care urmează, fiindcă mâncarea asta seamănă ea a budincă, dar și aduce și a musaca, ba chiar pare să se...
Sau, intr-o traducere aproximativa, cartofii ducesei. O garnitura celebra, lejer fitoasa, care insoteste indeobste fripturile, dar poate fi pusa si langa legume, ca nu se supara. Altminteri, tare...
N-am înțeles niciodată de ce borșul/ciorba despre care taman am început sa vorbim devine mai întotdeauna „de văcuță” în meniurile multor restaurante și pensiuni din țărișoară (și...
La prima vedere (poate și la a doua), salata Boeuf miroase a improvizație. Ai zice ca i-a rămas bucătarului ceva carne dintr-o supă, bașca legumele aferente, a mărunțit totul, a adăugat ceva...
Americanii susțin că ei au inventat supa asta și au proclamat chiar data de 18 noiembrie ca fiind National Vichyssoise Day. Numai că bucătarul de la Ritz-Carlton căruia i se atribuie invenția...
Chiar nu stiu cum sa botez altfel reteta asta simpla, ingenioasa si gustoasa. Dar nu conteaza prea tare numele, principalul e ca mai la vale urmeaza o preparatie teribil de versatila, care poate fi...
Comentarii recente