O salată de cartofi teribil de simplă dar destul de spectaculoasă pentru a se putea iți pe orice masă simandicoasă. În plus, se poate face cam în orice sezon. Dar parcă tot primăvara e mai...
Mai ales datorită filmelor hollywoodiene, întregul mapamond a aflat că, pe americănește, cartofilor prăjiți li se spune French Fries. Motiv de mândrie pentru francezi, de frustrare pentru...
Chiar dacă, la o primă vedere, acești cartofi la cuptor cu brânză nu par a fi decât o simplă variantă de cartofi la cuptor, să știți că lucrurile nu stau chiar așa. Iar principalul...
Despre faptul că în 2012 s-a desfășurat la Bruxelles Anul Gastronomiei, Brusselicious, am amintit în treacăt atunci când v-am povestit despre controversele franco-belgiene referitoare la...
Francezii și belgienii și-au găsit un nou subiect de controversă: cine și unde a făcut, pentru prima oară, cartofi prăjiți? Specialiștii din Hexagon susțin că primii cartofi prăjiți din...
Ați început cumva să mă bănuiți că nu mă mai satur de cartofi la cuptor? Ei bine, s-ar putea să aveți dreptate. Îmi plac în aproape orice versiune, fie că-s cu usturoi și sos de roșii,...
Ei, acuma sigur că știu că denumirea de omletă la cuptor pentru improvizația de mai la vale este una foarte (ba nu, teribil de) incorectă. Dar dacă așa este ea cunoscută la mine-n casă, sub...
O preparație aparent surprinzătoare, acești cartofi umpluți cu pește, dar sunt ferm convins că ea nu va fi doar pe placul cititorilor ihtiofagi. Veți găsi în farfurie o combinație tare...
Că morcovii și portocalele trăiesc întotdeauna o frumoasă poveste de dragoste atunci când se-ntâlnesc în oală (salatieră, farfurie etc.) v-am mai demonstrat în câteva rânduri. Astăzi...
O rețetă de cartofi și dovlecei la cuptor tare simplă și foc de gustoasă, concepută, probabil, de un lacto-vegetarian iscusit. Ceea ce nu înseamnă, firește, că omnivorii nu se pot bucura...
Comentarii recente