• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri

Tag Archive: capere, cartofi, cartofi la cuptor, cuptor, macrou, peste, peste afumat, smantana, umplut

Cartofi umpluți cu pește afumat și capere

Cartofi umpluți cu pește afumat și capere

Nov 02, 2012 costachel Mâncăruri cu cartofi, Rețete, Rețete cu legume, Rețete cu pește, Rețete de aperitive 0

O preparație aparent surprinzătoare, acești cartofi umpluți cu pește, dar sunt ferm convins că ea nu va fi doar pe placul cititorilor ihtiofagi. Veți găsi în farfurie o combinație tare...
Read More
Salată de cartofi cu șuncă presată, castraveți murați și maioneză

Salată de cartofi cu șuncă presată, castraveți murați și maioneză

Jul 12, 2012 costachel Mâncăruri cu cartofi, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de salate, Salate de cartofi 5

Această salată de cartofi era numită pe la noi, dacă nu mă înșală memoria, „salată berlineză”. Și, dacă mai țin bine minte, era una dintre specialitățile vechiului restaurant...
Read More
Salată de legume la grătar

Salată de legume la grătar

May 04, 2012 costachel Mâncăruri cu vinete, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de aperitive, Rețete de salate, Rețete lacto-vegetariene 0

Știu, e cumva neaștepată această salată de legume la grătar. Dar că veni vorba: ne obligă cineva să punem doar vegetale crude sau fierte în salate? De ce n-am încerca, măcar o dată, să...
Read More
Rasol de chefal cu sos de capere și usturoi

Rasol de chefal cu sos de capere și usturoi

Apr 08, 2012 costachel Rețete, Rețete cu pește 0

Mai întâi o precizare: bineînțeles că în loc de chefal puteți pune în farfurie cam orice pește fiert (bine, cu condiția să-i placă genul ăsta de preparație), ba chiar s-ar putea să fie...
Read More
Ouă umplute cu hamsii, capere, castraveciori în oțet și verdețuri

Ouă umplute cu hamsii, capere, castraveciori în oțet și verdețuri

Apr 06, 2012 costachel Rețete, Rețete cu ouă, Rețete de aperitive 2

De pe lista (absolut interminabilă!) cu rețete de ouă umplute care există pe lumea asta, m-am gândit să vă propun mai la vale o variantă foc de interesantă, mai ales datorită verdețurilor...
Read More
Mini-tarte de cartofi cu cașcaval afumat

Mini-tarte de cartofi cu cașcaval afumat

Mar 19, 2012 costachel Mâncăruri cu cartofi, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de aperitive, Rețete lacto-vegetariene 0

Nu sunt foarte convins că acest foarte gustos aperitiv ar trebui să se cheme chiar așa; însă atâta vreme cât e făcut în forme mici de tarte (10 cm diametru), mi s-a părut o denumire...
Read More
Salată napolitană de paste

Salată napolitană de paste

Mar 03, 2012 costachel Rețete, Rețete de paste, Rețete de salate, Rețete lacto-vegetariene 0

O salată de paste tare simplă, cu mult gust de proaspăt, care se poate face cam în orice sezon (cu condiția, firește, să găsim busuioc în supermarket sau să-l avem pe-al nostru în...
Read More
Vițel cu ciuperci, sos de smântână și capere

Vițel cu ciuperci, sos de smântână și capere

Dec 11, 2011 costachel Rețete, Retete cu carne de vită 0

O rețetă foc de simplă și tare gustoasă, potrivită atât pentru o masă normală, în familie, dar care poate fi, la o adică, inclusă și într-un meniu ceva mai simandicos (asta e, caperele...
Read More
Pui piccata, interpretat de Trisha Yearwood

Pui piccata, interpretat de Trisha Yearwood

Sep 09, 2011 costachel Mozaic, Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete de vedete 3

Dacă sunteți fani ai muzicii country, cu siguranță ați auzit de Trisha Yearwood. Sau poate măcar de soțul ei, Garth Brooks. Dacă nu, asta e, ideea era că Trisha a scos deja două cărți de...
Read More
Caponata

Caponata

Sep 01, 2011 costachel Mâncăruri cu vinete, Rețete, Rețete celebre, Rețete cu legume, Rețete de aperitive, Rețete de garnituri, Rețete de post 4

Caponata este, iubiți comeseni, un preparat tradițional din Sicilia (capunata, în dialect local), un fel de tocăniță de legume pe bază de vinete prăjite cu un sos de ceapă, țelină verde,...
Read More
123NEXT

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • Costin on Ciorba de burtă a lui Pastorel
  • Hai la masa cu pastele Baneasa! – Modern Cinderella on Piper
  • Hai la masa cu pastele Baneasa! – Modern Cinderella on Pecorino
  • Țara Prunelor - România on Filoxera în România? Parc-a fost ieri…
  • Invenții Care Trebuiesc Inventate - 27.03 - Piuituri on 9 soluții anti-mahmureală

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved