• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri
Stolichnaya: prima votcă aromată cu caramel sărat

Stolichnaya: prima votcă aromată cu caramel sărat

Jul 05, 2012 costachel Fițe peste fițe, Mozaic 2

Caramel sărat? Da, asta e marea modă actuală, mai ales peste Atlantic. A început în 2008, când Häagen-Dazs a făcut o înghețată aromată astfel, iar spre sfârșitul anului respectiv a...
Read More
Flacoanele de parfum ale bucătăriei franțuzești: coniac, pastis, kirsch…

Flacoanele de parfum ale bucătăriei franțuzești: coniac, pastis, kirsch…

Jul 05, 2012 costachel Știri 0

Să pulverizezi kirsch sau coniac peste clătite? Da, pare mai eficient decât să torni din sticlă. Cam aceasta este ideea de la care au plecat doi iubitori de gastronomie francezi, care au lansat...
Read More
California interzice vânzarea de foie gras, francezii vor să boicoteze vinurile californiene

California interzice vânzarea de foie gras, francezii vor să boicoteze vinurile californiene

Jul 04, 2012 costachel Știri 0

Recenta intrare în vigoare pe teritoriul californian al unei legi care interzice vânzarea de foie gras (în numele „bunăstării animalelor”) a determinat deja o replică din partea franceză....
Read More
Concursul Frișcot și-a desemnat câștigătoarea

Concursul Frișcot și-a desemnat câștigătoarea

Jul 04, 2012 costachel Știri 2

Pe scurt, povestea zice așa: Frișcot (secțiunea dulce a grupului Panifcom) a organizat un concurs pe Facebook la care participanții trebuiau să trimită rețeta lor preferată de prăjitură....
Read More
Ați mânca o prăjiturică de 800 de euro?

Ați mânca o prăjiturică de 800 de euro?

Jul 04, 2012 costachel Fițe peste fițe, Mozaic 2

Iubiți atât de mult dulciurile încât să fiți dispuși să dați 800 de euro pe o prăjiturică? Pentru că atât costă cea mai scumpă cupcake din lume, lansată recent într-o cofetărie din...
Read More
China: restaurantul în care toți angajații sunt roboți

China: restaurantul în care toți angajații sunt roboți

Jul 03, 2012 costachel Știri 0

N-ar putea nimeni crede că tocmai în China ar fi probleme cu mâna de lucru, nu? Și totuși la Harbin există Haohai Robot Restaurant, în care 18 roboți gătesc, servesc clienții, ba chiar...
Read More
De ce n-au roșiile din supermarket niciun gust

De ce n-au roșiile din supermarket niciun gust

Jul 03, 2012 costachel Mozaic, Nutritie 0

Știm cu toții: roșiile provenite din agricultura intensivă, adică acelea pe care le găsim de obicei în supermarket-uri, au mai curând gust de carton decât de tomate proaspete și gustoase. O...
Read More
Pastă de macrou afumat

Pastă de macrou afumat

Jul 02, 2012 costachel Rețete, Rețete cu pește, Rețete de aperitive 1

Acuma sigur că puteți face o pastă de macrou afumat și într-un mod, să-i zicem, mai tradițional, adică tocându-l năprasnic și frecându-l cu unt și zeamă de lămâie. Numai că...
Read More
Crâmpoșie 2011, Arezan, M1 Crama Atelier Murfatlar

Crâmpoșie 2011, Arezan, M1 Crama Atelier Murfatlar

Jul 02, 2012 costachel Băuturi, Vinuri 2

Pentru cei care sunt cumva nedumeriți de titlul lejer cam lung și complicat pe care-l poartă această Crâmpoșie, trebuie să explic (sau să reamintesc): începând de anul trecut, Murfatlar a...
Read More
Ananas la grătar cu sos de mentă

Ananas la grătar cu sos de mentă

Jul 02, 2012 costachel Rețete, Rețete de dulciuri 1

O rețetă atât de simplă încât am putea zice despre acest ananas la grătar că e mai curând o improvizație de iarbă verde. Un desert absolut delicios, destinat însă mai curând adulților...
Read More
PREV5859606162NEXTLAST

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • costachel on Salata (de) Boeuf
  • Gurmăndel on Salata (de) Boeuf
  • George Budacea on Dr. ing. Gheorghe Anghel – un mare oenolog
  • costachel on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)
  • Timi on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved