Retete de toate felurile, pe gustul tuturor (sper!)
Mar 25, 2009 costachel Rețete, Rețete cu pește, Rețete tradiționale românești 5
Plachia, de crap și nu numai, e una dintre cele mai gustoase mâncăruri care se pot face din pește, o adevărată desfătare într-o zi de dezlegare precum asta. Și mai multe n-am să vă spun...Mar 25, 2009 costachel Rețete, Rețete cu pește, Rețete de salate, Salate de pește 0
Dacă tot e azi Bunavestire, mi se pare normal să povestesc despre pește, nu? Iar prima idee care mi-a trecut prin cap e legata de o salată de ton cu avocado, extrem de simplă, rapidă și foarte...Mar 23, 2009 costachel Mâncăruri cu conopidă, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de post 2
Când v-am povestit despre iahnia de fasole, v-am spus și care-i treaba cu sosul asta specific de ceapa călită stins cu roșii, așa că n-are rost să mă repet. Însă zic eu că n-ar fi deloc...Mar 20, 2009 costachel Înghețate, Rețete, Rețete de dulciuri, Rețete de post 0
De fapt nu-i chiar înghețată, ci e ceea ce francezii numesc sorbet (iar destui traducătorii de filme „șerbet“, că li se pare normal). Care-i diferența? Păi în sorbet, spre deosebire de...Mar 17, 2009 costachel Rețete, Rețete cu legume, Rețete de post 0
Nu ma injurati, va rog, stiu c-am devenit monoton, dar am zis ca, daca tot am vorbit ieri de cele doua variante de ceapa umpluta de post (cu nuci si cu usturoi, plus ca va spusesem mai demult o...Mar 16, 2009 costachel Rețete, Rețete cu legume, Rețete de post 0
Probabil cea mai consistenta varianta de ceapa umpluta de post (ca doar nucile au grasimea lor!), la fel de spectaculoasa ca si versiunea usturoiata, dar parca mai eleganta. Din punctul asta de...Mar 16, 2009 costachel Rețete, Rețete cu legume, Rețete de post 0
Am auzit/citit de suficiente ori la viata mea dezbaterea pe tema „avem sau n-avem mancare de post?“ si, sincer, mi-e greu sa dau un raspuns total si absolut. De fapt, ce ma intereseaza pe mine...Mar 13, 2009 costachel Paste cu legume, Rețete, Rețete de paste, Rețete de post 0
Acuma firește că nu sunteți obligați, pentru mâncarea de mai jos, să folosiți spaghete. O să meargă la fel de bine (e grozava rețeta asta!) și cu penne, fusilli sau mai știu eu ce fel de...Mar 11, 2009 costachel Rețete, Rețete cu legume, Rețete de post 2
Dacă aveați cumva vreun dubiu, atunci aflați că ori spuneți iahnie de fasole, ori mâncare de fasole, e tot aia. Am simțit nevoia să fac precizarea asta fiindcă prea multe denumiri...Mar 09, 2009 costachel Rețete, Rețete cu pește 0
Luasem acum vreo săptămână o pungă cu pește alb congelat de la un supermarket. Bazându-mă pe pipăit, aveam înăuntru vreo patru bucăți mari și frumoase, numai bune de gătit în varii...
Comentarii recente