Rețete - Costachel

Unt aromatizat, în cateva variante

Feb 12, 2009 costachel Rețete, Sfaturi, trucuri și tertipuri, Sosuri calde 0

Nu prea știam unde să trec untul ăsta frecat în varii moduri. M-am decis până la urmă să-i fac loc la categoria sosuri, fiindcă se topește atât de frumos și de bine peste pește sau carne...

Pasta de peste afumat

Feb 05, 2009 costachel Rețete, Rețete cu pește, Rețete de aperitive 0

Nu, nu va ganditi la versiunea clasica a acestui aperitiv, pentru ca m-am gandit ca ar fi mai interesant sa dam pestelui afumat o alta prezentare, mai deosebita si (zic eu!) mai gustoasa. Si chiar...

Prăjitură de mere cu griș

Jan 27, 2009 costachel Rețete, Rețete de dulciuri, Rețete de post, Rețete lacto-vegetariene 5

Un lucru vreau să vă spun de la bun început: prăjitura asta este, de departe, cea mai bună soluție de a transforma merele într-un desert absolut delicios. Dacă mai adaugăm și faptul că se...

Pilaf de varză dulce

Jan 26, 2009 costachel Mâncăruri cu varză, Pilaf, Rețete, Rețete cu legume, Rețete cu orez, Rețete de post 0

O rețetă simplă și foarte gustoasă, ba și de post, pe deasupra. Nu e chiar pilaf, parcă trage oleacă spre mâncărică, dar nu-i nimic rău în asta. În plus, după cum probabil vă veți da...

Sos de roșii italian

Jan 23, 2009 costachel Rețete, Sosuri calde 0

Sigur că italienii n-au un singur fel de sos de roșii (sugo di pomodoro, pre limba lor), dar măcar ca să vă faceți o idee am zis că merită să vă povestesc rețeta de mai jos. Și o să vă...

Miel cu cartofi si varza la cuptor

Jan 21, 2009 costachel Rețete, Rețete cu carne de miel 0

Inca o reteta menita sa va convinga de faptul ca e pacat sa mancam miel numai de Pasti, si atunci doar sub forma de bors, drob sau friptura. Asa ca va propun o reteta rustica italiana, cu destule...

Rulada de carne tocata umpluta cu macaroane

Jan 20, 2009 costachel Rețete, Retete cu carne de vită, Rețete de tocături 0

Sau altfel spus, cum vad strainii gastronomia romaneasca. Iar motivul textului de mai la vale e acela ca mi-a cazut azi in mana (si ce cazatura!) o lucrare absolut impresionanta ca dimensiuni si...

Pizza cu brânză de capră și busuioc

Jan 19, 2009 costachel Rețete, Rețete de pizza, Rețete lacto-vegetariene 0

O pizza lejer mai fandosită, care ne scoate puțin din inevitabila combinație roșii plus mozzarella. Dar e foarte interesantă (chiar dacă-i un pic mai altfel) și sigur o să vă placă la...

Sos de rosii cu usturoi

Jan 19, 2009 costachel Rețete, Sosuri calde 0

Va promiteam, cand va povesteam despre sosul de rosii, ca vom vorbi si despre cateva din nenumaratele variante pe care le are. Pentru cea din titlu, pe langa rosii (tot asa, cam 1 kg si ceva, sa va...

Pulpă de porc în pergament

Jan 17, 2009 costachel Fripturi la cuptor, Rețete, Rețete cu carne de porc, Rețete de fripturi 3

O friptură de porc la cuptor foarte simplă, dar excelentă, cam asta urmează mai jos. Orice debutant/debutantă în ale artei culinare își poate ului lesne comesenii cu rețeta pe care o voi...

Category Archive: Rețete, Sfaturi, trucuri și tertipuri, Sosuri calde

Unt aromatizat, în cateva variante

Pasta de peste afumat

Prăjitură de mere cu griș

Pilaf de varză dulce

Sos de roșii italian

Miel cu cartofi si varza la cuptor

Rulada de carne tocata umpluta cu macaroane

Pizza cu brânză de capră și busuioc

Sos de rosii cu usturoi

Pulpă de porc în pergament

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

Comentarii recente

Utile

Publicitate

Publicitate