Rețete - Costachel

Cartofi noi la cuptor, cu mărar și telemea

Jun 25, 2009 costachel Mâncăruri cu cartofi, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de garnituri, Rețete lacto-vegetariene, Rețete tradiționale românești 2

Știu, n-ar fi fost rău să vă dau mai devreme rețeta asta, dar nici acum nu-i timpul pierdut, cartofii noi încă se lăfăie pe tarabe, așa că nu e prea târziu, zic eu, să vă sugerez...

Ochiuri cu telemea și verdeață

Jun 24, 2009 costachel Rețete, Rețete cu ouă, Rețete de aperitive 0

Nimic foarte sofisticat, și chiar puteți considera rețeta de mai la vale drept o biată variantă a ochiurilor cu cașcaval și arpagic verde, pe care vi le-am povestit deja (firește, și...

Crap cu masline

Jun 23, 2009 costachel Rețete, Rețete cu pește, Rețetele lui Păstorel, Sfaturi, trucuri și tertipuri 0

M-am procopsit zilele astea cu un minunat crap de aproape 3 kile, a carui singura problema consta in faptul ca nu era din soiul de apa curgatoare, cu solzi aurii. Asa ca mi-am adus aminte ca parca...

Dovlecei umpluți cu brânză

Jun 19, 2009 costachel Mâncăruri cu dovlecei, Rețete, Rețete cu legume, Rețete ovo-lacto-vegetariene 0

Dacă tot suntem în plin sezon al dovleceilor, m-am gândit c-ar fi păcat să nu profit. Așa că vă ofer și astăzi o rețetă menită să vă ajute să vă bucurați pe deplin de savoarea lor....

Musaca de dovlecei

Jun 18, 2009 costachel Rețete, Rețete cu carne de porc, Retete cu carne de vită, Rețete de tocături, Rețete tradiționale românești 0

Mult mai rar întâlnită prin farfurii decât suratele sale pe bază de cartofi sau vinete, delicata musaca de dovlecei constituie totuși o mare plăcere a începutului și mijlocului de sezon...

Pui cu banane

Jun 12, 2009 costachel Rețete, Rețete cu carne de pasăre 3

Aseara mi-am dat seama ca, din cartea* pe care am scos-o impreuna cu Bogdan, lipseste o reteta tare importanta, si anume taman cea din titlu. Daca nu ma inseala memoria, a fost chiar prima noastra...

Sosul cu Roquefort, în câteva variante

Jun 11, 2009 costachel Rețete, Sosuri calde, Sosuri reci 0

În principiu, sosul cu Roquefort ar fi un sos pentru crudități, eventual unul de salată, indicat mai ales pentru cele fade (frunzele de primăvară, în special). Numai că, îndeobște peste...

Ochiuri cu cașcaval și arpagic verde

May 15, 2009 costachel Rețete, Rețete cu ouă, Rețete de aperitive 0

O rețetă simplă și excelentă, numai bună pentru un aperitiv rapid și simpatic, sau pentru un mic dejun mai elaborat (de week-end, dar nu numai). Ochiurile astea pretează, desigur, la multiple...

Clătite cu urdă

May 14, 2009 costachel Rețete, Rețete de aperitive, Rețete tradiționale românești 6

Clătite cu urdă, dar și cu mărar, firește! Un extraordinar aperitiv, foarte ușor (de făcut, dar și pentru stomac), care n-are altă problemă decât aceea că urda nu se găsește chiar pe...

Scrumbie la grătar

May 02, 2009 costachel Rețete, Rețete cu pește, Rețete tradiționale românești 3

În calitatea mea de semi-dobrogean serios, știam despre scrumbie că se face învelită în folie (de pergament, pe vremuri, de aluminiu mai nou, după cum v-am povestit deja), indiferent de...

Category Archive: Mâncăruri cu cartofi, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de garnituri, Rețete lacto-vegetariene, Rețete tradiționale românești

Cartofi noi la cuptor, cu mărar și telemea

Ochiuri cu telemea și verdeață

Crap cu masline

Dovlecei umpluți cu brânză

Musaca de dovlecei

Pui cu banane

Sosul cu Roquefort, în câteva variante

Ochiuri cu cașcaval și arpagic verde

Clătite cu urdă

Scrumbie la grătar

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

Comentarii recente

Utile

Publicitate

Publicitate