• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri

Category Archive: Rețete, Rețete de plăcinte, Rețete ovo-lacto-vegetariene, Rețete tradiționale românești

Retete de toate felurile, pe gustul tuturor (sper!)

Plăcintă cu brânză și mărar

Plăcintă cu brânză și mărar

Jun 24, 2013 costachel Rețete, Rețete de plăcinte, Rețete ovo-lacto-vegetariene, Rețete tradiționale românești 4

N-am nici cea mai vagă idee de ce, până alaltăieri, n-apucasem niciodată să fac vreo plăcintă cu urdă și mărar. Singura explicație cât de cât logică ar fi că sunt un prea mare amator...
Read More
Pui vânătoresc (pollo alla cacciatora)

Pui vânătoresc (pollo alla cacciatora)

Jun 20, 2013 costachel Rețete, Rețete celebre, Rețete cu carne de pasăre 2

Sigur v-am mai spus măcar odată că, sub numele de pui vânătoresc, găsim prin cărțile noastre de bucate destule variante ale acestei delicioase mâncări. Și la fel se întâmplă și cu...
Read More
Salată de pui cu paste și legume

Salată de pui cu paste și legume

Jun 16, 2013 costachel Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete de salate, Salate de pui 0

O salată de pui cu paste tare simplă și reconfortantă, numai bună într-o zi călduroasă, sau chiar toridă, precum cele ce se pregătesc să dea năvală peste noi. Se face repede, iar...
Read More
Götterspeise, adică Mâncarea zeilor

Götterspeise, adică Mâncarea zeilor

Jun 14, 2013 costachel Rețete, Rețete de dulciuri 0

La recent încheiatul Bookfest, editura Curtea Veche a lansat volumul Privind înapoi prin fereastra bucătăriei, al doamnei Dagmar Dusil (traducerea și notele îi aparțin lui Michael Astner, iar...
Read More
Fileuri de merlucius cu creveți, dovlecei și șofran

Fileuri de merlucius cu creveți, dovlecei și șofran

Jun 13, 2013 costachel Rețete, Rețete cu pește 0

O rețetă de merlucius mult mai simplă decât pare să indice titlul relativ complicat. Pe deasupra, pe lângă faptul că-i foc de gustoasă, mai poate poposi și cam pe orice masă, fie ea una...
Read More
Budincă de conopidă cu costiță

Budincă de conopidă cu costiță

Jun 10, 2013 costachel Mâncăruri cu conopidă, Rețete, Rețete cu legume 0

Budincă de conopidă, și încă împănată cu costiță, în luna iunie? Păi de ce nu, stimați comeseni, o sumedenie de conopide frumoase se lăfăie în acest moment pe tarabele mioritice, iar...
Read More
Cartofi la cuptor cu brânză

Cartofi la cuptor cu brânză

May 30, 2013 costachel Mâncăruri cu cartofi, Rețete, Rețete cu legume, Rețete lacto-vegetariene 9

Chiar dacă, la o primă vedere, acești cartofi la cuptor cu brânză nu par a fi decât o simplă variantă de cartofi la cuptor, să știți că lucrurile nu stau chiar așa. Iar principalul...
Read More
Clătite de mango cu cremă de căpșune

Clătite de mango cu cremă de căpșune

May 28, 2013 costachel Rețete, Rețete de dulciuri, Rețete ovo-lacto-vegetariene 4

Sunt ferm convins că, încă din titlu, ați dedus că urmează un desert ceva mai dichisit. Dar să știți că nu-s deloc greu de făcut aceste clătite de mango cu cremă de căpșuni și, zic...
Read More
Pere umplute cu cremă de brânză

Pere umplute cu cremă de brânză

May 27, 2013 costachel Rețete, Rețete de aperitive, Rețete lacto-vegetariene 0

Cred că sunteți de acord cu mine că aceste pere umplute cu cremă de brânză sunt un aperitiv cumva neașteptat. Dar cred că nu atât insolitul lor contează cel mai mult în cazul de față....
Read More
Frigărui americane

Frigărui americane

May 21, 2013 costachel Rețete, Rețete de aperitive 0

N-am nici cea mai vagă idee de ce insolitul aperitiv de mai jos s-ar chema frigărui americane. Să fie din cauza alăturării cam îndrăznețe (și deloc europene) a ingredientelor pe bețe? S-ar...
Read More
PREV56789NEXTLAST

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • How to make Romanian smoked meat – moodsandcravings on Afumături – tehnici de preparare
  • costachel on Tocăniță cu ceapă verde
  • sebucaterix on Tocăniță cu ceapă verde
  • costachel on Salata (de) Boeuf
  • Gurmăndel on Salata (de) Boeuf

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved