• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri

Category Archive: Rețete, Rețete de ciorbe, Rețete de la cititori

Retete de toate felurile, pe gustul tuturor (sper!)

Ciorbă rădăuțeană

Ciorbă rădăuțeană

Feb 05, 2011 costachel Rețete, Rețete de ciorbe, Rețete de la cititori 19

Culmea e că, mai zilele trecute, Măriuca m-a întrebat „da’ nu faci și tu o ciorbă rădăuțeană?” Drept pentru care, dacă mai trebuia vreo dovadă despre cât de bine funcționează...
Read More
Focaccia (cu măsline verzi)

Focaccia (cu măsline verzi)

Feb 04, 2011 costachel Rețete, Rețete de pizza 4

Destul de greu de zis ce-i aia focaccia. Hai să spunem că ar fi un fel de pâine (mai curând lipie), condimentată cu diferite ingrediente (ceea ce o apropie cumva de pizza). E greu de stabilit o...
Read More
Salată creolă de pui cu portocale

Salată creolă de pui cu portocale

Feb 03, 2011 costachel Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete de salate, Salate de pui 0

Tare ușor ar putea fi botezată rețeta asta excelentă salata bețivă de pui cu portocale, dar n-are rost s-o fac acuma pe lupul moralist. Mai bine să vă spun că bucătăria creolă, în caz...
Read More
Crochete de cartofi cu ceapa si costita

Crochete de cartofi cu ceapa si costita

Feb 01, 2011 costachel Mâncăruri cu cartofi, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de aperitive 0

O versiune tare simpla de crochete de cartofi urmeaza mai la vale. Se face asa de usor ca orice debutanta (sau debutant!) in arta culinara o va reusi din prima, fara nici o problema. Si, pe langa...
Read More
Plăcintă de spanac (spanakopita)

Plăcintă de spanac (spanakopita)

Jan 31, 2011 costachel Rețete, Rețete de plăcinte 10

Trebuie să încep prin a mărturisi că nu-s prea mare amator de spanac. Numai proaspăt, în salată, sau sub forma de budincă de clătite. Totuși, pe lista asta și-a făcut loc recent, în mod...
Read More
Pachețele de pui (cu camembert și avocado)

Pachețele de pui (cu camembert și avocado)

Jan 28, 2011 costachel Rețete, Rețete cu carne de pasăre 4

Sper că nu v-ați speriat de titlul lejer pompos, rețeta de plăcințele de pui (că altfel n-am cum să-i zic) care urmează mai la vale este una tare simpla și, firește, extrem de gustoasa (că...
Read More
Tarta Tatin

Tarta Tatin

Jan 27, 2011 costachel Mozaic, Poveștile rețetelor celebre, Rețete, Rețete de dulciuri 6

Nu știu dacă tarta Tatin e neapărat cea mai celebră tartă de mere, dar cu siguranță este una dintre cele mai simple și cele mai bune. Se zice că a fost făcută pentru prima oară de...
Read More
Portofele de curcan cu ciuperci și smântână

Portofele de curcan cu ciuperci și smântână

Jan 26, 2011 costachel Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete cu ciuperci 0

Recunosc, titlul rețetei asteia nu dă pe dinafara de inspirat ce e. În fond, e un piept de curcan umplut cu șuncă și cașcaval, trimis să se bălăcească într-un sos de ciuperci cu...
Read More
Paste cu piept de pui, ciuperci și costiță

Paste cu piept de pui, ciuperci și costiță

Jan 25, 2011 costachel Paste cu carne, Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete de paste 2

Chiar dacă în imaginea alăturată puteți observa niște frumoase tagliatelle, e bine să știți, de la bun început, că puteți realiza mâncarea asta rapidă și foarte gustoasă cam cu orice...
Read More
Pui moldovenesc cu (ciuperci și) smântână

Pui moldovenesc cu (ciuperci și) smântână

Jan 24, 2011 costachel Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete cu ciuperci, Rețete tradiționale românești 14

Despre mâncarea asta absolut minunata nu pot spune decât că e pe cât de simplă, pe atât de gustoasă. Sigur, în ciuda atributului „moldovenesc” din titlu, puiul cu smântână se prepară...
Read More
PREV4950515253NEXTLAST

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • How to make Romanian smoked meat – moodsandcravings on Afumături – tehnici de preparare
  • costachel on Tocăniță cu ceapă verde
  • sebucaterix on Tocăniță cu ceapă verde
  • costachel on Salata (de) Boeuf
  • Gurmăndel on Salata (de) Boeuf

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved