Jan 30, 2013 costachel Rețete, Rețete celebre, Rețete cu carne de pasăre, Rețete de aperitive 3
Dacă, acum vreun an și mai bine, vă oferisem rețeta unor pachețele de primăvară cam vegetariene de felul lor, astăzi e momentul să dăm Cezarului ce-i al Cezarului și omnivorului ce-i al...Aug 31, 2012 costachel Rețete, Rețete cu carne de pasăre 3
Aripioare chinezești la cuptor? Da, recunosc, e un pic mai ciudat să le scoți din wok-ul lor ca să le pui în tavă. Pe de altă parte însă, pleiada de arome asiatice cu care sunt dezmierdate...Mar 27, 2012 costachel Fripturi la tigaie, Rețete, Retete cu carne de vită, Rețete de fripturi 0
Doar de două lucruri legate de escalopurile astea sunt sigur: se fac foarte simplu și-s grozav de bune. În rest, o mâncare fusion, nici europeană, nici asiatică, adică nici escalop stricto...Oct 01, 2011 costachel Rețete, Rețete cu carne de pasăre 7
O rețetă chinezească (sau mai curând chinese-american) mai puțin cunoscută, dar foarte bună. Cashew chicken se cheamă peste Atlantic acest pui cu nuci de Cajou (și cu altele) și e o...May 15, 2011 costachel Rețete, Rețete celebre, Rețete cu legume, Rețete de aperitive, Rețete de post 2
Da, taman despre chinezeștile pachețele de primăvară va fi vorba în rândurile de mai la vale. Care, pentru cei care încă nu s-au întâlnit cu ele (în caz că mai există cineva!) nu prea-s...Dec 16, 2010 costachel Rețete, Rețete celebre, Rețete cu carne de porc, Rețete cu ouă 3
Porcul Mu-Shu este o rețetă chinezească foarte cunoscută, dacă nu chiar celebră, și care se face, la fel ca și multe altele de acest gen, atât de repede încât mai că-mi vine s-o trec la...Aug 13, 2010 costachel Mâncăruri cu dovlecei, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de post 0
Sigur că legumele în cauza nu-s neapărat chinezești; epitetul din titlul mâncării ne informează doar că vegetalele de mai jos sunt pregătite în manieră chinezească, prin sotare rapidă...Jun 23, 2010 costachel Rețete, Rețete cu pește 22
Mâncarea de mai la vale este, de departe, cea mai fină mâncare chinezească pe care am mâncat-o vreodată. Am meșterit-o la (și cu) Bogdan acum vreo 15 ani iar rețeta, după nenumărate și...Jul 07, 2008 costachel Rețete, Retete cu carne de vită 0
O rețetă chinezească din categoria celor mai simple, fără multe farafastâcuri și destul de apropiată de gustul european. Dacă aveți cumva rețineri față de chinezării, nu strică să...Jun 03, 2008 costachel Rețete, Rețete de post, Rețete de supe 0
Ei, da, au și chinezii supele lor, care sunt însă mai puțin cunoscute decât, sa zicem, pachețelele de primăvară sau puiul dulce-acrișor. Și e normal, pentru că mare diferență fata de...
Comentarii recente