• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri

Tag Archive: pane, piept, pui, snitel, snitel umplut, umplut, unt

Pui à la Kiev, sau despre legătura dintre inventatorul conservelor și Țarina Elisabeta

Pui à la Kiev, sau despre legătura dintre inventatorul conservelor și Țarina Elisabeta

Jun 22, 2015 costachel Poveștile rețetelor celebre, Rețete, Rețete celebre, Rețete cu carne de pasăre 1

Aparent e simplu: celebrul șnițel de piept de pui umplut cu unt ar trebui să fie o mâncare ucraineană, că doar numele (pui à la Kiev, ce Dumnezeu!) o indică foarte clar. Ei bine, se pare că...
Read More
Pachețele de primăvară cu piept de pui

Pachețele de primăvară cu piept de pui

Jan 30, 2013 costachel Rețete, Rețete celebre, Rețete cu carne de pasăre, Rețete de aperitive 4

Dacă, acum vreun an și mai bine, vă oferisem rețeta unor pachețele de primăvară cam vegetariene de felul lor, astăzi e momentul să dăm Cezarului ce-i al Cezarului și omnivorului ce-i al...
Read More
Chec de curcan cu mazăre, șuncă și gorgonzola

Chec de curcan cu mazăre, șuncă și gorgonzola

Jun 11, 2012 costachel Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete de aperitive 2

Desigur că excelentul chec de curcan de mai la vale n-are, în afara formei în care se face, nicio legătură cu delicioasa prăjitură. Aperitivul ăsta simplu și gustos e de fapt o terină, în...
Read More
Șnițel umplut în pesmet aromat

Șnițel umplut în pesmet aromat

Dec 28, 2011 costachel Rețete, Rețete cu carne de pasăre 2

Ce-mi place mie cel mai mult la șnițelul ăsta de pui este că, în afara faptului că-i absolut delicios, nu se face chiar atât de greu încât să nu poată să apară pe masă și la o masă...
Read More
Puiul cerșetorului, adică un fel de văr din China al mielului nostru haiducesc

Puiul cerșetorului, adică un fel de văr din China al mielului nostru haiducesc

Nov 10, 2011 costachel Mozaic, Poveștile rețetelor celebre, Rețete, Rețete celebre, Rețete cu carne de pasăre 0

Legenda spune că, pe vremea dinastiei Qing, un cerșetor mort de foame a furat un pui. Și, ca să nu fie prins de păgubaș, a îngropat prada în noroi, pe malul unui râu. Apoi, mai târziu,...
Read More
Pui piccata, interpretat de Trisha Yearwood

Pui piccata, interpretat de Trisha Yearwood

Sep 09, 2011 costachel Mozaic, Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete de vedete 3

Dacă sunteți fani ai muzicii country, cu siguranță ați auzit de Trisha Yearwood. Sau poate măcar de soțul ei, Garth Brooks. Dacă nu, asta e, ideea era că Trisha a scos deja două cărți de...
Read More
Piept de pui spaniol

Piept de pui spaniol

Jul 25, 2011 costachel Rețete, Rețete cu carne de pasăre 4

Desigur că, pentru excelenta preparație de mai la vale, nu trebuie să vă aduceți puiul de la Madrid sau Barcelona. Nu, vorbim doar despre o rețetă spaniolă de piept de pui, cu sos de roșii,...
Read More
Piept de curcan cu ciuperci și sos de vin cu smântână

Piept de curcan cu ciuperci și sos de vin cu smântână

Jul 12, 2011 costachel Fripturi la tigaie, Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete cu ciuperci, Rețete de fripturi 0

La excelentul piept de curcan cu ciuperci ce urmează mai la vale am ajuns oarecum fără voia mea. Mai exact, plecat fiind acum câțiva ani după niște piept de pui și negăsindu-l pre el, m-am...
Read More
Tartă cu piept de pui și roșii

Tartă cu piept de pui și roșii

Jul 01, 2011 costachel Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete de tarte sărate 4

În mod normal, din carne, ceapă și roșii iese o foarte gustoasă tocăniță. Dacă mai adăugăm însă ceva brânzeturi, niște condimente în plus și punem totul pe o foaie de aluat fraged,...
Read More
Rulouri de pui cu ananas

Rulouri de pui cu ananas

Jun 17, 2011 costachel Rețete, Rețete cu carne de pasăre 3

Cam de fițe rulourile astea de pui cu ananas, dar nu se fac greu deloc și, pe lângă faptul că-s excelente, vin cu o întreagă baterie de arome exotice, numai bune să stârnească pofta,...
Read More
12NEXT

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • Iulian Budală on Roquefort
  • Otilia on Vinete marinate libaneze
  • Vio on Vinete coapte la borcan
  • costachel on Urzicile lui Păstorel
  • OPREA DORINA on Urzicile lui Păstorel

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved