Jun 23, 2009 costachel Rețete, Rețete cu pește, Rețetele lui Păstorel, Sfaturi, trucuri și tertipuri 0
M-am procopsit zilele astea cu un minunat crap de aproape 3 kile, a carui singura problema consta in faptul ca nu era din soiul de apa curgatoare, cu solzi aurii. Asa ca mi-am adus aminte ca parca...May 02, 2009 costachel Rețete, Rețete cu pește, Rețete tradiționale românești 3
În calitatea mea de semi-dobrogean serios, știam despre scrumbie că se face învelită în folie (de pergament, pe vremuri, de aluminiu mai nou, după cum v-am povestit deja), indiferent de...Mar 25, 2009 costachel Rețete, Rețete cu pește, Rețete tradiționale românești 5
Plachia, de crap și nu numai, e una dintre cele mai gustoase mâncăruri care se pot face din pește, o adevărată desfătare într-o zi de dezlegare precum asta. Și mai multe n-am să vă spun...Mar 25, 2009 costachel Rețete, Rețete cu pește, Rețete de salate, Salate de pește 0
Dacă tot e azi Bunavestire, mi se pare normal să povestesc despre pește, nu? Iar prima idee care mi-a trecut prin cap e legata de o salată de ton cu avocado, extrem de simplă, rapidă și foarte...Mar 09, 2009 costachel Rețete, Rețete cu pește 0
Luasem acum vreo săptămână o pungă cu pește alb congelat de la un supermarket. Bazându-mă pe pipăit, aveam înăuntru vreo patru bucăți mari și frumoase, numai bune de gătit în varii...Feb 05, 2009 costachel Rețete, Rețete cu pește, Rețete de aperitive 0
Nu, nu va ganditi la versiunea clasica a acestui aperitiv, pentru ca m-am gandit ca ar fi mai interesant sa dam pestelui afumat o alta prezentare, mai deosebita si (zic eu!) mai gustoasa. Si chiar...Dec 03, 2008 costachel Rețete, Rețete cu pește 1
Dacă tot sunt atâtea dezlegări la pește în postul asta, m-am gândit că n-ar strica să facem astăzi o halta dedicată, nu? Așa că am ales o rețetă ceva mai neobișnuită, cu o savoare cu...Sep 12, 2008 costachel Rețete, Rețete cu pește, Rețete de tocături, Rețete tradiționale românești 0
Acuma firește că, pentru chifteluțele de mai la vale, nu-i musai sa așteptați fericitul moment în care veți deveni posesorul unei frumoase știuci. Puteți foarte bine înlocui minunatul...Aug 26, 2008 costachel Rețete, Rețete cu pește, Rețete de ciorbe, Rețete tradiționale românești 0
Sunt sigur c-ați auzit, măcar o data, legenda aia stupidă că din cauza apei din Dunăre ciorba de pește e atât de bună în Deltă. Te bușește rasul, pe bune dacă nu. Da-n fine, nu-i treaba...Aug 17, 2008 costachel Rețete, Rețete cu pește, Rețete de aperitive 0
Urmeaza mai la vale o reteta absolut excelenta, destinata in primul rand cititorilor ihtiofagi. E o variatie foarte interesanta la meniurile noastre piscicole obisnuite si va veti uimi musafirii cu...
Comentarii recente