Dacă nu știți ce-s alea Crêpes Suzette (greu de crezut, totuși!), atunci aflați că este vorba despre niște clătite extraordinare, una dintre cele mai faimoase rețete ale rafinatei...
O rețetă într-adevăr gospodărească de pui cu ciuperci, deloc complicată și foarte, foarte bună. Seamănă puțin cu celebrul „Coq au vin“ al francezilor, însă asta mai mult datorită...
Singurul comentariu care se poate face la aceasta rețetă este că ea a fost creată de Paul Bocuse, probabil cel mai mare bucătar al secolului XX. Ajunge pentru a studia nițel aceasta supă de...
Terina, na, cum naiba era sa-i zic acestei celebre specialitati frantuzesti? Din multele variante de „terrines“ existente, am ales-o pe cea de mai jos. Veti remarca repede ca avem de-a face cu o...
Da, dragii mei, este vorba taman de faimoasa rețeta de rață cu portocale care a făcut din „La Tour d’Argent“ unul dintre cele mai celebre restaurante din Franța. Desigur, ca orice mâncare...
Țineți minte cum un personaj de-al lui Alecsandri își bătea joc de „fricasauri“ și „blanmanjeuri“? Pai normal că le disprețuia, dac-a nu știa ce-s alea. Și-ar fi trebuit sa nu facă...
Iaca, dragii mei, o tare cunoscuta rețetă franțuzească, dar care seamănă cu musacaua noastră (de cartofi piure!) ceva de speriat. Există însă și suficiente diferențe care să vă îmbie...
Da, la mama ei acasă minunăția asta se cheamă quiche lorraine; o rețetă celebră, care are, firește, nenumărate variante. Așa că mai jos se cheamă că aveți doar o idee de start, iar...
Cine nu a auzit de celebrul restaurant Maxim’s din Paris? Dupa mai bine de 100 de ani de la infiintare, gloria sa nu conteneste sa creasca. Si fiindca, din pacate, prea putini dintre...
Cred că ați ghicit deja, mai jos urmează rețeta celebrului Coq au vin al francezilor, o rețetă atât de bună încât, în mod normal, n-ar trebui să mai fac nici o introducere. Așa că doar...
Comentarii recente