• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri

Tag Archive: aluat frantuzesc, cascaval, ciuperci, costita, cuptor, muschi, porc

Mușchiuleț de porc în aluat franțuzesc cu ciuperci, costiță și cașcaval

Mușchiuleț de porc în aluat franțuzesc cu ciuperci, costiță și cașcaval

Jan 04, 2016 costachel Rețete, Rețete cu carne de porc 3

Acest mușchiuleț de porc în aluat franțuzesc „îmbrăcat” în ciuperci, costiță și cașcaval intră cu siguranță în categoria mâncărurilor elegante, foc de gustoase și tare simplu de...
Read More
Dovlecei cu smântână la cuptor

Dovlecei cu smântână la cuptor

Jul 13, 2015 costachel Mâncăruri cu dovlecei, Rețete, Rețete cu legume, Rețete ovo-lacto-vegetariene, Rețete tradiționale românești 0

Recunosc, n-aș prea putea lăsa să treacă vara fără preparații simple și gustoase precum acești excelenți dovlecei la cuptor cu smântână (și cu brânză și cu mărar, și cu…)....
Read More
Tartine calde cu ciuperci, cașcaval și afumătură

Tartine calde cu ciuperci, cașcaval și afumătură

May 08, 2014 costachel Rețete, Rețete de aperitive 2

Sigur, aceste tartine calde cu ciuperci, cașcaval și afumătură reprezintă doar o simplă variantă din nenumărata paletă de opțiuni posibile în cazul unui preparat de acest tip. Motiv pentru...
Read More
Salată de brânzeturi cu nuci și migdale

Salată de brânzeturi cu nuci și migdale

Apr 25, 2013 costachel Rețete, Rețete de aperitive, Rețete de salate, Rețete lacto-vegetariene 0

Ziceți că denumirea de salată de brânzeturi e puțin cam pretențioasă? S-ar putea să aveți dreptate, dar nici un simplu platou de brânzeturi nu e delicioasa improvizație de mai la vale....
Read More
Tartine la cuptor cu șuncă, măsline, ardei gras și cașcaval

Tartine la cuptor cu șuncă, măsline, ardei gras și cașcaval

Dec 19, 2012 costachel Rețete, Rețete de aperitive 2

Aceste tartine la cuptor fac parte, și ele, din categoria preparațiilor al căror titlu e mai complicat decât rețeta propriu-zisă. Mai ales că, sigur v-ați prins deja!, ele sunt mai curând o...
Read More
Conopidă cu ghebe și smântână la cuptor

Conopidă cu ghebe și smântână la cuptor

Nov 05, 2012 costachel Mâncăruri cu conopidă, Rețete, Rețete cu ciuperci, Rețete cu legume, Rețete ovo-lacto-vegetariene 0

O mâncare simplă și foarte gustoasă, din marea familie a gratinajelor. Conopida și ciupercile își îmbină de minune aromele delicate, supravegheate atent de smântâna care dă un pic de...
Read More
Plăcintă cu praz

Plăcintă cu praz

Sep 29, 2012 costachel Mâncăruri cu praz, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de plăcinte, Rețete ovo-lacto-vegetariene 5

În primul rând trebuie spus că delicioasa plăcintă cu praz care urmează mai la vale nu e o specialitate oltenească. Rețeta ei se plimbă, cu inerente variații regionale, din Grecia...
Read More
Cașcaval

Cașcaval

Apr 27, 2012 costachel Dicționar de brânzeturi, Dicționare 2

Foarte pe scurt, cașcavalul este o brânză obținută din lapte de oaie sau de vacă (mai rar de bivoliță), cu pastă semidură, din caș opărit, sărat și maturat, uneori și afumat, de...
Read More
Mini-tarte de cartofi cu cașcaval afumat

Mini-tarte de cartofi cu cașcaval afumat

Mar 19, 2012 costachel Mâncăruri cu cartofi, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de aperitive, Rețete lacto-vegetariene 0

Nu sunt foarte convins că acest foarte gustos aperitiv ar trebui să se cheme chiar așa; însă atâta vreme cât e făcut în forme mici de tarte (10 cm diametru), mi s-a părut o denumire...
Read More
Chifteluțe de cartofi umplute

Chifteluțe de cartofi umplute

Mar 11, 2012 costachel Mâncăruri cu cartofi, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de aperitive 4

Chiar spectaculoase, foc de bune și, mai ales, dătătoare de multe idei, cam asta aș putea spune, pe scurt, despre chifteluțele de cartofi de mai la vale. Și nu se fac greu absolut deloc, așa...
Read More
1234NEXT

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • Costin on Ciorba de burtă a lui Pastorel
  • Hai la masa cu pastele Baneasa! – Modern Cinderella on Piper
  • Hai la masa cu pastele Baneasa! – Modern Cinderella on Pecorino
  • Țara Prunelor - România on Filoxera în România? Parc-a fost ieri…
  • Invenții Care Trebuiesc Inventate - 27.03 - Piuituri on 9 soluții anti-mahmureală

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved