Rețete - Costachel

Frigărui cu trei ardei grași

Aug 23, 2011 costachel Frigarui, Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete cu carne de porc, Retete cu carne de vită, Rețete de fripturi 15

De fapt, sunt vreo 6 ardei grași necesari pentru aceste frigărui foc de gustoase, dar am vrut să semnalizez cumva prin titlu că vom avea ardei de toate culorile (verzi, galbeni, roșii),...

Cel mai simplu și delicios ketchup semipicant de casă

Aug 22, 2011 costachel Conserve și murături, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de la cititori, Rețete de post, Sosuri reci 7

Trebuie să recunosc că-l invidiez un pic pe domnul Marian Rădulescu: iaca, s-a apucat de făcut conservele pentru iarnă. Și pentru astăzi am selectat rețeta dumnealui de ketchup de casă...

Dovlecei umpluți cu carne

Aug 22, 2011 costachel Mâncăruri cu dovlecei, Rețete, Rețete cu carne de porc, Retete cu carne de vită, Rețete de tocături, Rețete tradiționale românești 5

Mulți afirmă că minunații dovlecei umpluți ar fi sensibil mai buni decât mult mai răspândiții ardei preparați așijderea. Or fi, nu zic ba, dar n-aș crede că are rost acuma să facem...

Supă de roșii cu găluște

Aug 20, 2011 costachel Rețete, Rețete de la cititori, Rețete de supe, Supe de roșii 8

Am primit, de la domnul Marian Rădulescu, încă o variantă excelentă de supă de roșii. De fapt greșesc, sunt două, pentru că una e supa fără ciolan și cu totul altceva cea cu. Oricum,...

Banane caramelizate

Aug 19, 2011 costachel Rețete, Rețete de dulciuri 5

Presupun că bananele caramelizate de mai la vale pot constitui și singure un desert simpatic și rapid, însă mai degrabă aș crede că merită servite în diverse combinații: cu înghețată,...

Supă de vită cu roșii

Aug 18, 2011 costachel Rețete, Retete cu carne de vită, Rețete de supe, Supe de roșii 1

De fapt, cred că aș fi putut să botez, la fel de bine, această supă de vită cu roșii și supă de roșii cu carne de vită, pentru că e destul de greu de hotărât cine e primadona în oala...

Mâncărică de vinete, dovlecei și roșii la cuptor

Aug 17, 2011 costachel Mâncăruri cu dovlecei, Mâncăruri cu vinete, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de la cititori, Rețete de post 8

Tot de la domnul Marian Rădulescu ne vine mâncărica asta de sezon, cu vinete, dovlecei și roșii. Și tot de la „sârbii” din Buzău (mari grădinari, domnule!) provine ea. Din păcate, poza...

Salată de portocale cu avocado

Aug 16, 2011 costachel Rețete, Rețete de salate, Rețete lacto-vegetariene 0

O salată foarte gustoasă și atât de simplă că sigur durează mai mult pregătirile preliminare decât prepararea ei efectivă! Plus că e suficient de fițoasă încât să-și facă apariția,...

Ghiveci măcelăresc, Octavian Stoica și De-ale gurii din bătrâni

Aug 16, 2011 costachel De-ale gurii din bătrâni, Mozaic, Rețete, Rețete tradiționale românești 4

Dacă de scriitorul Octavian Stoica prea puțină lume își mai amintește, gastronomul cu același nume se bucură, totuși, de ceva mai multă notorietate, datorită micii bijuterii intitulate...

Ghiveci măcelăresc, de la Păstorel citire

Aug 15, 2011 costachel Rețete, Rețete cu carne de oaie sau berbec, Rețete cu carne de porc, Retete cu carne de vită, Rețete cu legume, Rețete tradiționale românești, Rețetele lui Păstorel 2

De fapt, versiunea asta de ghiveci măcelăresc nu chiar de la Păstorel ci, după cum chiar el ne spune, rețeta e aflată de la Colea Olexiuc, care, la rândul său, a învățat-o de la fostul...

Category Archive: Frigarui, Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete cu carne de porc, Retete cu carne de vită, Rețete de fripturi

Frigărui cu trei ardei grași

Cel mai simplu și delicios ketchup semipicant de casă

Dovlecei umpluți cu carne

Supă de roșii cu găluște

Banane caramelizate

Supă de vită cu roșii

Mâncărică de vinete, dovlecei și roșii la cuptor

Salată de portocale cu avocado

Ghiveci măcelăresc, Octavian Stoica și De-ale gurii din bătrâni

Ghiveci măcelăresc, de la Păstorel citire

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

Comentarii recente

Utile

Publicitate

Publicitate