• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri

Tag Archive: cuptor, friptura, legume, pui, vin

Friptură de pui la cuptor, cu vin și legume

Friptură de pui la cuptor, cu vin și legume

Feb 04, 2014 costachel Rețete, Rețete cu carne de pasăre 2

O friptură de pui la cuptor extrem de simplă și teribil de gustoasă, incomparabil mai bună față de variantele cu „condimente-minune”. Leguma-i legumă, nu se compară cu porcăriile...
Read More
Salonul Internațional de Vinuri Vinvest, ediția 2014 – Anul Porților Deschise

Salonul Internațional de Vinuri Vinvest, ediția 2014 – Anul Porților Deschise

Feb 03, 2014 costachel Comunicate de presă, Eveniment, Mozaic 0

Vinvest, Camera de Comerț, Industrie și Agricultură Timiș si Asociația Degustătorilor Autorizați din România vă invită să participați la cea de-a 11-a ediție a Salonului Internațional...
Read More
Smerenie 2011, Crama Oprișor

Smerenie 2011, Crama Oprișor

Jan 28, 2014 costachel Băuturi, Vinuri 0

Am recunoscut în repetate rânduri, așa că nu văd de ce n-aș mai face-o încă o dată: dacă m-ar întreba cineva care sunt vinurile mele roșii preferate, cu siguranță că Smerenia Cramei...
Read More
Fetească Neagră 2011, Domenii, Casa de Vinuri Cotnari

Fetească Neagră 2011, Domenii, Casa de Vinuri Cotnari

Jan 08, 2014 costachel Băuturi, Vinuri 4

V-am mai povestit, cred, de vreo două ori pe acest site că una dintre variantele mele „etalon” de Fetească Neagră a fost „balconata” de Cotnari (ba chiar Cârjoaia). M-am întâlnit cu ea...
Read More
Fetească Neagră 2011 La Cetate, Crama Oprișor

Fetească Neagră 2011 La Cetate, Crama Oprișor

Jan 03, 2014 costachel Băuturi, Vinuri 0

Vă povesteam, scriind despre cea de-a doua degustare de la Expo cu vinurile Cramei Oprișor, că mi s-a părut un pic nedreaptă clasarea Feteștii Negre La Cetate pe ultima poziție a clasamentului...
Read More
Rață la cuptor în vin roșu

Rață la cuptor în vin roșu

Jan 02, 2014 costachel Fripturi la cuptor, Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete de fripturi 8

Firește că, în momentul în care a poposit pe masă această rață la cuptor în vin roșu (adaptare vag modernizată după Al. O. Teodoreanu), discuțiile au sfârșit prin a se concentra asupra...
Read More
Metoda georgiană de vinificație în kvevri a fost inclusă în patrimoniul UNESCO

Metoda georgiană de vinificație în kvevri a fost inclusă în patrimoniul UNESCO

Dec 13, 2013 costachel Mapamond, Mozaic 2

UNESCO a înscris săptămâna trecută metoda georgiană antică de vinificare în kvevri pe lista reprezentativă a patrimoniului cultural imaterial al umanității. O veste mai mult decât...
Read More
La Expo s-au degustat vinuri de Cotnari. Dar de la Casa de Vinuri Cotnari

La Expo s-au degustat vinuri de Cotnari. Dar de la Casa de Vinuri Cotnari

Dec 07, 2013 costachel Băuturi, Vinuri 0

Miercuri seara s-a desfășurat, la Restaurantul Expo din Iași, o nouă ediție a Degustărilor Expo&Costăchel. De data aceasta, vedetele au fost vinurile Casei de Vinuri Cotnari. Mai exact,...
Read More
Chateau Mouton Rothschild 2011 va avea o etichetă ilustrată de Guy de Rougemont

Chateau Mouton Rothschild 2011 va avea o etichetă ilustrată de Guy de Rougemont

Nov 29, 2013 costachel Arta și gastronomie, Mozaic 0

Chateau Mouton Rothschild l-a ales pe sculptorul și pictorul francez Guy de Rougemont pentru a ilustra eticheta vinului din 2011. Este pentru prima oară, din 2007 (atunci ilustrator a fost Bernard...
Read More
Busuioaca de Bohotin 2013 de la Averești. O avanpremieră

Busuioaca de Bohotin 2013 de la Averești. O avanpremieră

Nov 20, 2013 costachel Băuturi, Vinuri 6

De ce avanpremieră? Păi pentru că, din câte știu, nu va fi lansată pe piață mai devreme de luna februarie. Și, după cum ați putut remarca din poză, deocamdată nu există nici măcar o...
Read More
PREV56789NEXTLAST

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • costachel on Salata (de) Boeuf
  • Gurmăndel on Salata (de) Boeuf
  • George Budacea on Dr. ing. Gheorghe Anghel – un mare oenolog
  • costachel on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)
  • Timi on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved