La o primă vedere, peștele la cuptor de mai la vale seamănă cu o plachie mai light, ca să zic așa. Numai că există suficiente diferențe (peștele e mic, ceapa mult mai puțină, mâncarea e...
Niște chifteluțe de pește un pic mai elaborate, dar atât de gustoase încât orice muncă suplimentară este pe deplin justificată. Plus că, între noi fie vorba, rețeta asta e o soluție tare...
O rețetă de supă-cremă de linte cu un strașnic parfum oriental (dar mai de departe), care se face tare simplu, e teribil de gustoasă și, în caz că vă interesează, mai e și de post. Plus...
O salată de paste tare simplă, cu mult gust de proaspăt, care se poate face cam în orice sezon (cu condiția, firește, să găsim busuioc în supermarket sau să-l avem pe-al nostru în...
O rețetă de post împrumutată din arsenalul vegetarienilor, care susțin că-i tare bună combinația dintre spanac și avocado și-o folosesc destul de des. În ce mă privește, a fost vorba de...
Cum, nu știți cine este Demián Bichir? Păi asta înseamnă că n-ați văzut nici filmele lui Soderbergh despre Che Guevara (în care actorul mexican l-a interpretat pe Fidel Castro), nici...
Țin minte că, în primii ani de după ’89, când începusem să descopăr mâncarea grecească altfel decât în Dobrogea maternă, soutzoukakia se număra printre mâncărurile care îmi...
Sincer, n-am habar cât de specific californiană e rețeta asta care urmează. Din ce-am studiat (cam în viteză) pe net am reținut că, dacă lângă omletă apare avocado, și în plus cam orice...
De fapt, poate un titlu mai corect ar fi fost gulaș de vițel cu picioci*, dacă ar fi să ne luăm după Radu Anton Roman (deși, dacă mergem spre Sibiu, ar trebui să zicem crumpi). Care ne mai...
Recunosc, aveți dreptate, fiecare dintre rețetele următoare, ce ne-au fost trimise de domnul Marian Rădulescu, ar fi meritat prezentată separat. Pe de altă parte însă, mi se pare că gruparea...
Comentarii recente