Sigur v-am mai spus măcar odată că, sub numele de pui vânătoresc, găsim prin cărțile noastre de bucate destule variante ale acestei delicioase mâncări. Și la fel se întâmplă și cu...
O rețetă simplă, tare gustoasă și foc de frumos colorată. Cam așa aș putea să vă prezint, pe scurt, aceste paste cu brocoli și sos de roșii. Plus că, firește, ea poate fi considerată...
Compania Dave’s Gourmet a decis să-și marcheze cea de-a 20 aniversare lansând cel mai scump sos de paste din lume. Sosul costă $1.000 borcanul (8 oz, adică nici măcar 250 de grame) și a fost...
Nu, această mâncare de porc cu ciuperci nu-i chiar o tocăniță, fiindcă prea puțină ceapă intervine în narațiune. E mai curând un soté, dar nu-i niciun păcat în asta, fiindcă astfel...
Aceste tartine la cuptor fac parte, și ele, din categoria preparațiilor al căror titlu e mai complicat decât rețeta propriu-zisă. Mai ales că, sigur v-ați prins deja!, ele sunt mai curând o...
Mă rog, estofado nu este neapărat al mexicanilor, ci în general al vorbitorilor de limbă spaniolă, care își denumesc astfel mâncărurile înăbușite. Termenul vine din latină (extufare)...
Chiar n-am știut cum să botez altfel această excelentă salată de pui. Fiindcă dacă m-aș fi apucat încă din titlu să vă enumăr ingredientele (creveți, costiță, avocado, șvaițer,...
De fapt, nu știu exact cam cât de corectă este traducerea termenului grecesc briam prin ghiveci (oricum, altă denumire românească nu văd). Cert este însă că un fel de ghiveci vom găsi în...
Recunosc, cam miros a improvizație aceste paste cu legume și afumătură, dar asta nu le face deloc mai puțin gustoase. Sunt ferm convins că deja ați ghicit că afumătura poate fi de mai multe...
Pascal Miche, un canadian de origine belgiană din Charlevoix, Quebec, vinde 34.000 de sticle de vin de roșii pe an. Deocamdată doar în Canada (în provinciile Quebec și Manitoba), dar se...
Comentarii recente