• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri

Tag Archive: aperitiv, branza, branza de capra, pere, rucola

Pere umplute cu cremă de brânză

Pere umplute cu cremă de brânză

May 27, 2013 costachel Rețete, Rețete de aperitive, Rețete lacto-vegetariene 0

Cred că sunteți de acord cu mine că aceste pere umplute cu cremă de brânză sunt un aperitiv cumva neașteptat. Dar cred că nu atât insolitul lor contează cel mai mult în cazul de față....
Read More
Salată de pere cu nuci, cașcaval și maioneză

Salată de pere cu nuci, cașcaval și maioneză

Feb 06, 2012 costachel Rețete, Rețete de aperitive, Rețete de salate 1

O salată foarte simplă, gustoasă și suficient de spectaculoasă pentru a putea fi pusă, la o adică, și pe o masă nițel mai festivă. Și cum este și foc de rapidă (în vreun sfert de oră...
Read More
Pere cu ciocolată piperată

Pere cu ciocolată piperată

Jan 25, 2012 costachel Rețete, Rețete de dulciuri 0

Un dulce tare bun, foc de simplu de făcut și, pe deasupra, foarte spectaculos. Singura problemă un pic mai delicată e să aveți grijă să alegeți niște pere de-alea tari (care nici nu prea-s...
Read More
Tarte cu pere condimentate

Tarte cu pere condimentate

Jun 16, 2011 costachel Rețete, Rețete de dulciuri, Rețete lacto-vegetariene 2

Mai întâi și mai întâi o precizare: firește că puteți să faceți doar o unică (și mare) tartă cu pere, că n-are cine să vă oprească, doar că mi s-a părut mie mai interesantă...
Read More
Tartă Tatin cu pere

Tartă Tatin cu pere

Mar 28, 2011 costachel Rețete, Rețete de dulciuri 3

Da, știu, am stabilit împreună că adevărata tartă Tatin este cea cu mere. Însă, pe de altă parte, ar fi păcat să nu profităm de sistemul răsturnat pentru a încerca și alte fructe în...
Read More
Pui cu pere caramelizate à la Cristopher Walken

Pui cu pere caramelizate à la Cristopher Walken

Mar 23, 2011 costachel Mozaic, Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete de vedete 2

Păi dacă tot am văzut că v-a plăcut filmulețul cu Charlie Sheen care (adică) gătește, am început să caut și alte clipuri asemănătoare, pe care să vi le pot oferi întru descrețirea...
Read More
Tartine cu creveți, pere și cremă de avocado

Tartine cu creveți, pere și cremă de avocado

Nov 04, 2010 costachel Rețete, Rețete de aperitive 0

Eee, pai dacă tot am primit semnale că v-au plăcut tartinele pe care vi le-am povestit nu demult, mi se pare absolut firesc să perseverez pe tema asta și să vă mai ofer o idee de același gen....
Read More
Calvados

Calvados

Nov 03, 2010 costachel Băuturi, Dicționar de băuturi, Dicționare, Distilate 2

Calvados-ul ar putea fi denumit coniacul normanzilor, fiindcă-i o băutură mult prea rafinată ca să poată fi considerată ca fiind doar un banal rachiu de mere (uneori și de pere). A fost...
Read More
Tartine cu pere, cremă de avocado și Roquefort

Tartine cu pere, cremă de avocado și Roquefort

Oct 15, 2010 costachel Rețete, Rețete de aperitive, Rețete lacto-vegetariene 4

Că perele merg tare bine împreună cu brânzeturile maturate nu cred că e vreo noutate pentru prea multă lume. Însă putem merge mai departe de clasicele platouri cu simple felii asortate, iar...
Read More
Pere cu vin roșu și piper

Pere cu vin roșu și piper

Apr 07, 2009 costachel Rețete, Rețete de dulciuri, Rețete de post 0

Firește că în loc de pere cu vin roșu aș fi putut să botez rețeta compot de pere, că până la urmă cam de asta va fi vorba, chit că lichidul rezultat va fi mai curând sirop decât zeamă....
Read More

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • Costin on Ciorba de burtă a lui Pastorel
  • Hai la masa cu pastele Baneasa! – Modern Cinderella on Piper
  • Hai la masa cu pastele Baneasa! – Modern Cinderella on Pecorino
  • Țara Prunelor - România on Filoxera în România? Parc-a fost ieri…
  • Invenții Care Trebuiesc Inventate - 27.03 - Piuituri on 9 soluții anti-mahmureală

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved