Nu știu dacă tarta Tatin e neapărat cea mai celebră tartă de mere, dar cu siguranță este una dintre cele mai simple și cele mai bune. Se zice că a fost făcută pentru prima oară de...
Calvados-ul ar putea fi denumit coniacul normanzilor, fiindcă-i o băutură mult prea rafinată ca să poată fi considerată ca fiind doar un banal rachiu de mere (uneori și de pere). A fost...
Istoria ne spune că Salata Waldorf a fost inventată, cândva între 1893 și 1896, la Hotelul (evident!) Waldorf din New York de Oscar Tschirky, cel care îndeplinea acolo funcția de maître...
Ei, în versiunea de zi cu zi, adică taman aceea pe care o vedeți în poza de mai sus, e mai curând prăjitură decât tort. Dar, dacă vă veți folosi de frișcă și multa imaginație, puteți...
Ținând cont de pluralul din titlu, presupun că ați intuit deja (foarte corect!) că urmează în continuare mai multe variante ale salatei de varză roșie, de la cea mai simplă până la...
Mai curând o improvizaţie decât un desert elaborat, merele astea prăjite au, totuşi, câteva mari calitaţi : sunt ale naibii de bune, se fac foarte repede şi, pe deasupra, mai suntem şi în...
Nu, nu va ganditi la versiunea clasica a acestui aperitiv, pentru ca m-am gandit ca ar fi mai interesant sa dam pestelui afumat o alta prezentare, mai deosebita si (zic eu!) mai gustoasa. Si chiar...
Un lucru vreau să vă spun de la bun început: prăjitura asta este, de departe, cea mai bună soluție de a transforma merele într-un desert absolut delicios. Dacă mai adaugăm și faptul că se...
Ei, da, o friptura spectaculoasa si care da bine pe orice masa festiva. Si poate ca nu strica sa mai preparam si altfel fripturile de porc, sa mai alungam nitel monotonia, ca rau n-are de ce sa ne...
E de-a dreptul enervant cat de desconsiderata poate fi in Romania aceasta oratanie atat de gustoasa. E drept, se face mai greu, trebuie sa stii oleaca de meserie, dar e trist sa vezi ca romanul,...
Comentarii recente