O excelentă salată de toamnă-iarnă, tare simplă și foc de gustoasă, ba deasupra și cât se poate de lacto-vegetariană (dar va fi îndrăgită, cu siguranță, toată lumea). Singura...
O salată de andive foarte simplă, care aduce cumva cu cea Waldorf (datorită combinației de mere și nuci) dar care, prin prezența roquefort-ului, capătă niște valențe tare interesante. De...
Niște plăcințele cu mere tare simple, foc de gustoase și, mai ales, rapide, care te scot din încurcătură și în caz de musafiri inopinați, dar reprezintă și o gustare dulce absolut...
Pe lângă faptul că sunt foarte bune, simpaticele mere caramelizate de mai la vale se fac și foc repede și simplu (nu cred să aveți nevoie de mai mult de un sfert de oră), așa că le puteți...
Printre rețetele de zacuscă trimise de domnul Marian Rădulescu (inspirate, cred că mai țineți minte, din caietele doamnei Mirenia a lui nea Costică Lilă) se aflau și cele de mai jos. Și da,...
Sub numele de Mulligatawny Soup se ascunde o întreagă familie de supe de pui, de origine indiană, dar care circulă acum în toată lumea (e drept, cu predilecție în Commonwealth). Toate...
Recunosc, n-am băut în viața mea cidru de mere. Dintre vinurile de fructe (care toate sunt grupate în categoria cidru, vin fiind, de fapt, doar cel din struguri, și încă nobili), doar din cel...
Salata de sezon cu sos de iaurt și busuioc îți intitulase domnul Marian Rădulescu rețeta asta foc de interesantă, dar mi-am permis, totuși, să-i modific titlul ca să fie mai clar pentru...
O salată de fructe deloc complicată, foarte gustoasă, care vine cu destul parfum caraibian datorat romului (firește!) și zahărului de trestie. Altminteri e suficient de versatilă, n-are o...
Că peștele gras (deci și somonul) merge tare bine cu mere, v-am mai povestit măcar o dată, însă excelentul aperitiv de mai la vale merge și mai departe, combinând el, pe lângă cele două...
Comentarii recente