O salată foarte simplă, gustoasă și suficient de spectaculoasă pentru a putea fi pusă, la o adică, și pe o masă nițel mai festivă. Și cum este și foc de rapidă (în vreun sfert de oră...
Nici nu știu exact în ce categorie să încadrez aceste crochete de pește, fiindcă ele pot constitui, la fel de bine, și un aperitiv grozav, dar și, dacă punem alături, de pildă, un piure de...
O excelentă salată de toamnă-iarnă, tare simplă și foc de gustoasă, ba deasupra și cât se poate de lacto-vegetariană (dar va fi îndrăgită, cu siguranță, toată lumea). Singura...
Vă povesteam mai demult, în introducerea la rețeta de pate de casă trimisă de ovidiucro, că pentru această mirifică pastă casnică materia mea primă preferată o constituie ficățeii de...
De obicei clătitele sunt asociate aproape instantaneu cu dulciurile, ceea ce mi se pare nițel nedrept, pentru că multe antreuri minunate, sărate și piperate, se pot obține pornind de la...
Încă o rețetă povestită de Julia Child, trimisă, evident, tot de prietenul nostru Mihai Ovidiu. Și este vorba despre versiunea de post, nu cea făcută prin amestecarea țelinei cu sos...
O salată de andive foarte simplă, care aduce cumva cu cea Waldorf (datorită combinației de mere și nuci) dar care, prin prezența roquefort-ului, capătă niște valențe tare interesante. De...
O jucărie, până la urmă, aceste sandviciuri rulate, dar una tare gustoasă și, mai ales, teribil de simpatică. Și, cum nu-i prea mult de muncă de la ele (la sandvicuri, adică), eu v-aș...
O gustărică tare interesantă, ce vine dinspre partea tapas-urilor spaniole, cam asta aș putea spune, foarte pe scurt, despre aceste ouă tari, dar și picante. Se fac tare simplu și aș fi gata...
O salată de cartofi foarte simplă, de sezon, care îmbină consistența maionezei, nervul castraveților murați și prospețimea dată de ardei și verdeață. Rezultă în consecință o salată...
Comentarii recente