N-am știut cum să le spun mai corect prăjiturelelor care urmează, așa că le puteți porecli cum doriți. Contează, zic eu, prea puțin dacă le spunem brownies sau negrese, principalul e că-s...
Alături de sparanghel, andive și încă altele, anghinarea (Cynara scolymus) e o legumă a cărei promovare intensă, după cum bine remarca și Radu Anton Roman, s-a făcut în România încă din...
Dacă, de obicei, când vine vorba despre mascarpone, ne gândim aproape automat la tiramisu (adică la combinarea lui cu cacao, ciocolată, rom etc.), asta nu înseamnă câtuși de puțin că...
Prevenirea obezității este posibilă. Dacă nu încă la oameni, cu siguranță însă la șoareci. Experimente recente au demonstrat că șoriceii hrăniți doar într-un interval fix de 8 ore pe...
Când vine vorba despre alimentație, este destul de greu de trasat granița la care se oprește adevărul științific și de la care începe ficțiunea. Anumite ingrediente au o reputație bine...
Evident, ceea ce urmează este doar o variantă de Salată Chef, fiindcă orice bucătar din lumea asta are propria sa interpretare a acestei faimoase preparații. E drept, există oarecum o bază,...
În cadrul recent încheiatului EuroCucina, cel mai mare târg de produse pentru bucătărie din Europa, Whirlpool a prezentat conceptul „Al 6-lea simț live technology experience”. O tehnologie...
Concursul Internațional de Vinuri București 2012 (IWCB 2012) este organizat la inițiativa Oficiului Național al Viei și Produselor Viti-Vinicole (ONVPV), în parteneriat cu Asociația...
Tare simpli și grozav de buni, biscuiții ăștia cu ciocolată aduc cumva aminte și de turta dulce (ghimbirul!), așa că experiența gustativă este, dacă mă-ntrebați pe mine, grozav de...
Adulții cu vârsta cuprinsă între 50 și 71 de ani, care beau cel puțin trei cești de cafea pe zi, prezintă riscuri de deces mai mici cu aproximativ 10% în raport cu persoanele care nu beau...
Comentarii recente