Mai puțin de o lună până la startul Concursului Internațional de Vinuri București
Concursul Internațional de Vinuri București 2012 (IWCB 2012) este organizat la inițiativa Oficiului Național al Viei și Produselor Viti-Vinicole (ONVPV), în parteneriat cu Asociația Degustătorilor Autorizați din România (ADAR), sub patronajul Organizației Internaționale a Viei și Vinului (OIV), fiind cea de a IX-a ediție recunoscută în ultimii ani de acest for interguvernamental, care grupează 45 de țări producătoare și consumatoare de vin din lume.
Concursul este organizat în conformitate cu Normele concursurilor internaționale de vinuri elaborate de OIV, iar aprecierea probelor va fi făcută de un juriu internațional, ai cărui membri sunt recunoscuți pentru experiența și profesionalismul lor. Alte concursuri OIV: Berliner Trophy, Vinalies Paris, Rose du Monde etc.
OIV deleagă un expert observator pentru întreaga perioada a Concursului. Reprezentantul OIV la IWCB 2012 este dl. Yann Juban – Franța.
Vinurile participante în Concurs trebuie să fie destinate vânzării și trebuie să provină dintr-un lot omogen de minim 1000 de litri.
În anumite cazuri (vinuri din struguri botritizați, vinuri de gheață, vinuri de vinotecă etc), poate fi admis un volum redus, de cel puțin 100 de litri.
Categoriile de băuturi prezentate în Concurs sunt următoarele: vinuri albe din soiuri nearomate, vinuri rosé din soiuri nearomate, vinuri roșii din soiuri nearomate, vinuri din soiuri aromate, vinuri efervescente, vinuri licoroase, alte vinuri speciale și alte băuturi pe baza de struguri, must sau vin, distilate de origine viti-vinicolă.
Fiecare juriu de degustare va fi format din 5 membri, din care minim 3 vor reprezenta țări străine, iar ceilalți 2 vor reprezenta țara organizatoare, România. Fiecare juriu activează sub autoritatea unui președinte care aparține, în principiu, țării organizatoare.
Membrii IWCB 2012 provin din: SUA, Franța, Italia, Germania, Olanda, Elveția, Ungaria, Bulgaria, Republica Moldova, România.
Lista completă a câștigătorilor va fi afișată pe site-ul www.iwcb.ro în perioada 12-15 iunie 2012, iar Festivitatea de premiere va avea loc duminică, 17 iunie.
Vor fi puse la dispoziție de către organizatori etichete autoadezive pentru aplicarea pe sticle, cu medalia obținută.
Echipa de organizare a IWCB 2012 este formată din Prof. Dr. Viorel Stoian (Președinte de Onoare), Prof. Dr. Dan Boboc (Președintele Concursului), Cătălin Păduraru (CEO IWCB), Dan Axente (Director General ONVPV)
