• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri
Începând de astăzi, Salamul de Sibiu are Indicație Geografică Protejată (IGP) la nivel european

Începând de astăzi, Salamul de Sibiu are Indicație Geografică Protejată (IGP) la nivel european

Feb 19, 2016 costachel Știri 2

Astăzi, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) a anunțat că, în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene, a fost publicat Regulamentul de punere în aplicare al Comisiei Europene din...
Read More
În avanpremieră, promoția 2015 de la Crama Hermeziu

În avanpremieră, promoția 2015 de la Crama Hermeziu

Feb 03, 2016 costachel Băuturi, Vinuri 0

Săptămâna trecută a avut loc un nou eveniment din ciclul Degustările Costăchel&Expo. Iar vedetele au fost, după cum deja ați dedus din titlu, vinurile Cramei Hermeziu obținute din...
Read More
Borș de perișoare de pui cu tăiței de casă și sfeclă roșie

Borș de perișoare de pui cu tăiței de casă și sfeclă roșie

Jan 18, 2016 costachel Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete de borșuri 1

Acuma, ce să spun, acest borș de perișoare de pui cu tăiței de casă (sfecla roșie e, de fapt, cam opțională) mi se pare o sinteză foarte românească între mai valahul borș de perișoare...
Read More
Mușchiuleț de porc în aluat franțuzesc cu ciuperci, costiță și cașcaval

Mușchiuleț de porc în aluat franțuzesc cu ciuperci, costiță și cașcaval

Jan 04, 2016 costachel Rețete, Rețete cu carne de porc 3

Acest mușchiuleț de porc în aluat franțuzesc „îmbrăcat” în ciuperci, costiță și cașcaval intră cu siguranță în categoria mâncărurilor elegante, foc de gustoase și tare simplu de...
Read More
Fetească Neagră La Cetate, Crama Oprișor, 2013

Fetească Neagră La Cetate, Crama Oprișor, 2013

Dec 28, 2015 costachel Băuturi, Vinuri 0

Am mai zis-o și am s-o repet: Feteasca Neagră La Cetate se numără printre vinurile mele preferate. Am spus-o și despre varianta 2011, și despre cea 2012. Dar… Dar varianta 2013 m-a...
Read More
Busuioacă de Bohotin, Averești, 2014

Busuioacă de Bohotin, Averești, 2014

Dec 26, 2015 costachel Băuturi, Vinuri 0

Sper să nu vă supărați pe mine dacă am să spun că această Busuioacă de Bohotin de Averești (și, mă rog, Busuioaca de Bohotin în general) este, în primul rând, un vin de sărbătoare....
Read More
Batalionul Terra Romana de la SERVE a cucerit Dealul Copoului

Batalionul Terra Romana de la SERVE a cucerit Dealul Copoului

Dec 14, 2015 costachel Băuturi, Vinuri 0

Miercuri, la Restaurantul Expo din ieșeanul Parc al Expoziției a avut loc o nouă întâlnire a iubitorilor de vin bun, desfășurată sub genericul „Degustările Costăchel & Expo”....
Read More
Cinci vinuri de la Domeniul Vlădoi la Degustările Costăchel&Expo

Cinci vinuri de la Domeniul Vlădoi la Degustările Costăchel&Expo

Nov 21, 2015 costachel Băuturi, Vinuri 0

Miercuri a avut loc la Restaurantul Expo o nouă ediție a Degustărilor Costăchel&Expo. Vedetele, de această dată, au fost vinurile de la Domeniul Vlădoi, adică, în ordinea turnării în...
Read More
Un raport (aproape) complet despre noutățile de la Averești

Un raport (aproape) complet despre noutățile de la Averești

Nov 01, 2015 costachel Băuturi, Vinuri 0

Recent, la invitația prietenului Cristian Hatmanu, am avut ocazia să fac o vizită la Averești. Un bun prilej de a vedea la fața locului cum au evoluat vinurile din 2014, care se pregătesc să...
Read More
Poate mâncarea să contribuie la pacea mondială?

Poate mâncarea să contribuie la pacea mondială?

Oct 22, 2015 costachel Știri 0

Un restaurant israelian, Humus Bar, din localitatea Kfar Vitkin, a decis să ofere o reducere de 50% la nota de plată a evreilor și arabilor care iau masa acolo împreună. Proprietarul crede că...
Read More
PREV23456NEXTLAST

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • costachel on Salata (de) Boeuf
  • Gurmăndel on Salata (de) Boeuf
  • George Budacea on Dr. ing. Gheorghe Anghel – un mare oenolog
  • costachel on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)
  • Timi on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved