Debutează astăzi în acest spațiu o serie (pe care mi-o doresc cat mai lungă și cuprinzătoare) de interviuri pe teme gastronomice, luate însă unor oameni care n-au (cel puțin aparent!) nicio...
Nu-s absolut deloc convins că ăsta este cel mai bun titlu pentru rețeta care urmează, fiindcă mâncarea asta seamănă ea a budincă, dar și aduce și a musaca, ba chiar pare să se...
Zilele trecute am primit o amabila invitatie din partea doamnei (domnisoarei?) Stela Cristea de a ma inscrie la Festivalul Blogurilor Gustoase, editia a III-a, organizat de gustos.ro. Care invitatie...
N-am mai făcut de mult timp înghețată prăjită (rețetă care mai circula și sub denumirea de înghețată pané). Ultima oară (să tot fie vreo 12 ani de atunci) s-a întâmplat pe vremea...
Acuma, sigur, scrie „vițel” în titlu, dar putem citi mânzat sau chiar porc slab la o adică, fiindcă tot bună va fi friptura, principala diferență în ceea ce privește preparația...
Urmeaza mai la vale atat doua variante industriale (ca nu strica niciodata sa aflam ce-am mancat si, mai ales, ce mancam), cat si o excelenta versiune casnica pentru prepararea crenvurstilor (aici...
Sau, intr-o traducere aproximativa, cartofii ducesei. O garnitura celebra, lejer fitoasa, care insoteste indeobste fripturile, dar poate fi pusa si langa legume, ca nu se supara. Altminteri, tare...
Dacă ați ajuns cumva aici cautând varianta „de slăbit” a supei de varză, îmi cer scuze de la bun început: în niciun caz nu veți găsi așa ceva în cele ce urmează (ba chiar...
Cu mare plăcere am răspuns recent invitației Paharnicului Răzvan să degustăm împreună 6 vinuri italiene (mai exact toscane, de la Geografico). Pe care Directa le va aduce sau nu în România,...
Că tot râdeam recent de diminutive, iaca vine astăzi rândul celei mai răspândite (probabil!) rețete alintate din spațiul mioritic: tocănița. N-are o carne preferată (doar să fie puțin...
Comentarii recente