• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri
Cum am (re)descoperit vinurile de Tohani

Cum am (re)descoperit vinurile de Tohani

May 29, 2014 costachel Băuturi, Vinuri 0

Trebuie să recunosc, încă de la bun început, că despre vinurile de Tohani nu aveam o părere prea bună. Diversele eșantioane gustate mai demult mă convinseseră că ar fi cazul să le...
Read More
Supă cremă de ciuperci cu whisky și nuci

Supă cremă de ciuperci cu whisky și nuci

May 26, 2014 costachel Rețete, Rețete de supe 5

O supă cremă de ciuperci cumva surprinzătoare, dar teribil de gustoasă și deloc complicată. Poate poposi atât pe o masă familială normală dar și, cu o minimă împopoțonare, pe una cât...
Read More
Fetească Regală 2013 Gramma

Fetească Regală 2013 Gramma

May 20, 2014 costachel Băuturi, Vinuri 0

Trebuie să recunosc, Feteasca Regală, promoția 2013, de pe dealurile Vișanilor m-a surprins de la prima înghițitură. Și eram complet nepregătit: olfactiv e cât se poate de tipică (poate...
Read More
Salată de cartofi cu piept de pui și roșii uscate

Salată de cartofi cu piept de pui și roșii uscate

May 19, 2014 costachel Mâncăruri cu cartofi, Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete cu legume, Rețete de aperitive, Rețete de salate, Salate de cartofi, Salate de pui 0

O salată de cartofi teribil de simplă dar destul de spectaculoasă pentru a se putea iți pe orice masă simandicoasă. În plus, se poate face cam în orice sezon. Dar parcă tot primăvara e mai...
Read More
Guvernul vrea să introducă taxa vitivinicolă

Guvernul vrea să introducă taxa vitivinicolă

May 12, 2014 costachel Știri 0

La sfârșitul săptămânii trecute, Guvernul a făcut public proiectul de modificare a HG nr. 1408/2009 privind înființarea, organizarea și funcționarea Oficiului Național al Viei și...
Read More
20 de medalii, 9 de aur, 11 de argint, pentru podgorenii români la Concours Mondial de Bruxelles 2014

20 de medalii, 9 de aur, 11 de argint, pentru podgorenii români la Concours Mondial de Bruxelles 2014

May 09, 2014 costachel Băuturi, Vinuri 7

În perioada 2-4 mai a avut loc la Bruxelles cea de-a 20-a ediție a tradiționalului Concours Mondial de Bruxelles, unul dintre cele mai cunoscute concursuri de vin din lume. Competiția de anul...
Read More
Tartine calde cu ciuperci, cașcaval și afumătură

Tartine calde cu ciuperci, cașcaval și afumătură

May 08, 2014 costachel Rețete, Rețete de aperitive 2

Sigur, aceste tartine calde cu ciuperci, cașcaval și afumătură reprezintă doar o simplă variantă din nenumărata paletă de opțiuni posibile în cazul unui preparat de acest tip. Motiv pentru...
Read More
Cuvée Vișan 2013, Gramma

Cuvée Vișan 2013, Gramma

May 06, 2014 costachel Băuturi, Vinuri 0

Nu, n-am să încep acest text vorbind despre noile etichete de la Gramma (bem un pahar-două de vin și om avea timp după aia). Nu de alta, dar mă număr printre oamenii care încă mai cred că,...
Read More
Ce conține, de fapt, un iaurt cu fructe?

Ce conține, de fapt, un iaurt cu fructe?

May 05, 2014 costachel Mozaic, Nutritie 7

Ați văzut și ați auzit, cu siguranță, nenumărate reclame care ne spun că un iaurt cu fructe reprezintă o mâncare mai mult decât sănătoasă, un mic dejun ideal, un minunat aliment pentru...
Read More
Distileria Kvint din Tiraspol: un mic distilat de geopolitică transnistreană

Distileria Kvint din Tiraspol: un mic distilat de geopolitică transnistreană

May 02, 2014 costachel Mapamond, Mozaic 3

Distileria Kvint din Tiraspol a reușit să se strecoare printre meandrele istoriei, dar astăzi este nevoită să facă față unei noi provocări de proporții: conflictul dintre UE și Rusia. La...
Read More
PREV1112131415NEXTLAST

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • costachel on Salata (de) Boeuf
  • Gurmăndel on Salata (de) Boeuf
  • George Budacea on Dr. ing. Gheorghe Anghel – un mare oenolog
  • costachel on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)
  • Timi on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved