O rețetă de cornulețe cu dulceață am ales pentru astăzi din volumul domnului Marian Rădulescu, Bucate tradiționale buzoiene și de prin țară adunate (aflat încă în stare de manuscris în...
Ați dedus, presupun, deja din titlu că e vorba despre un vin roșu, cupaj din clasicele soiuri spaniole Garnacha și Tempranillo. Ce pot să vă spun în plus este că acest vin are Denominacion de...
În ciuda denumirii lejer fițoase, rețeta care urmează nu reprezintă altceva decât o friptură la cuptor extrem de simplă și tare gustoasă, numai bună ca să rezolve spectaculos o masă mai...
Desigur, doar o variantă de prăjitură cu fructe, dar una simplă și foc de răspândită pe întreg cuprinsul patriei. Mai ales de prin iunie și până în octombrie, adică vine pe masă încă...
În dialectul occitan folosit la Nisa, pan banhat înseamnă pâine înmuiată (în ulei de măsline, se subînțelege), ceea ce vecinii italieni numesc pane bagnato. Și este vorba despre o pâine...
Programele de promovare a fructelor și legumelor românești vor beneficia de un buget de un milion de euro pentru o perioadă de trei ani, dacă programul propus de România va fi aprobat de...
Absolut excelenți tăițeii aștia de mai la vale, stimați cititori, și se mai fac și foarte simplu, pe deasupra. Plus că, în ceea ce mă privește, lipsa omniprezentului sos de roșii îmi dă...
Cum am zis că n-are rost să vă dau rețeta noastră de roșii umplute cu vinete (păi ce mare lucru să golești niște roșii și să le umpli cu salată de vinete?), iaca vine mai la vale o...
Ce-s alea piroști? Păi versiunea în limba română a ruseștilor pirojki, niște plăcințele foc de simplu de făcut, umplute cu (aproape) orice și prăjite în baie de ulei sau rumenite în...
Tot din volumul domnului Marian Rădulescu, Bucate tradiționale buzoiene și de prin țară adunate (care-și așteaptă încă editorul), am ales astăzi pentru dumneavoastră rețeta asta de salam...
Comentarii recente