• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri
Ciupercile de cultură, noul super-aliment al vitaminei D

Ciupercile de cultură, noul super-aliment al vitaminei D

Sep 11, 2011 costachel Știri 0

Savanții au găsit un nou aliat prețios în lupta împotriva deficienței de vitamina D. Este vorba despre un aliment aflat la îndemâna tuturor: ciupercile de cultură. Oamenii de știință au...
Read More
Cherdele sau cherdenele, nespus de delicioase

Cherdele sau cherdenele, nespus de delicioase

Sep 10, 2011 costachel Rețete, Rețete de la cititori, Rețete de plăcinte 19

Vreau să spun de la bun început că titlul îi aparține domnului Marian Rădulescu, cel care ne-a trimis această rețetă străveche. Și țin să fac această precizare fiindcă plăcințica...
Read More
Femeile care beau un pahar de vin pe zi îmbătrânesc mai frumos

Femeile care beau un pahar de vin pe zi îmbătrânesc mai frumos

Sep 10, 2011 costachel Știri 5

Un studiu recent, ale cărui rezultate au fost publicate în revista PLoS Medicine și preluate de BBC, demonstrează că femeile care beau moderat și constant sunt mai sănătoase, cu cât...
Read More
Pui piccata, interpretat de Trisha Yearwood

Pui piccata, interpretat de Trisha Yearwood

Sep 09, 2011 costachel Mozaic, Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete de vedete 3

Dacă sunteți fani ai muzicii country, cu siguranță ați auzit de Trisha Yearwood. Sau poate măcar de soțul ei, Garth Brooks. Dacă nu, asta e, ideea era că Trisha a scos deja două cărți de...
Read More
Producătorii din Montalcino au decis: tradiția e mai importantă decât „ce vrea piața”

Producătorii din Montalcino au decis: tradiția e mai importantă decât „ce vrea piața”

Sep 09, 2011 costachel Știri 0

Vă povesteam că, recent, Consorzio del Vino Brunello di Montalcino a propus producătorilor din zonă să admită anumite modificări în ceea ce privește producția de Rosso din Montalcino. Era...
Read More
Roquefort

Roquefort

Sep 08, 2011 costachel Dicționar de brânzeturi, Dicționare 8

Cunoscut la el acasă (în dialect occitan, adică) și ca ròcafòrt sau roquofórt, roquefort-ul este, probabil, una din cele mai celebre brânze pe plan mondial. A primit cea dintâi Appellation...
Read More
Căpșuni Albă ca Zăpada

Căpșuni Albă ca Zăpada

Sep 07, 2011 costachel Rețete, Rețete de dulciuri 0

Chiar nu-mi dau seama cât de inspirat e titlul ăsta, dar dacă așa am aflat rețeta, așa-i zic și eu. E un desert teribil de simplu, înrudit cumva cu acadelele de kiwi, în sensul că tot de...
Read More
Mierea cu urme de OMG poate fi comercializată doar cu autorizație

Mierea cu urme de OMG poate fi comercializată doar cu autorizație

Sep 07, 2011 costachel Știri 2

Prezența în miere a polenului provenit de la porumb modificat genetic, chiar și într-o cantitate infimă, împiedică o comercializare a mierii fără autorizație prealabilă, a hotărât Curtea...
Read More
Cartofi umpluți cu șuncă și șvaițer, la cuptor

Cartofi umpluți cu șuncă și șvaițer, la cuptor

Sep 06, 2011 costachel Mâncăruri cu cartofi, Rețete, Rețete cu legume 3

Deloc greu de făcut, cartofii umpluți cu șuncă și șvaițer reprezintă o soluție tare bună atunci când prin frigider cam bate vântul și avem nevoie de o preparație ceva mai dichisită de...
Read More
540.000 de dolari pentru 300 de sticle de Chateau Lafite Rothschild

540.000 de dolari pentru 300 de sticle de Chateau Lafite Rothschild

Sep 06, 2011 costachel Eveniment, Mozaic, Știri 3

O colecție de 300 sticle de Chateau Lafite Rothschild a fost vândută, în Hong Kong, cu aproape 540.000 dolari, stabilindu-se astfel un nou record mondial pentru un singur set de vinuri scos la...
Read More
PREV108109110111112NEXTLAST

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • costachel on Salata (de) Boeuf
  • Gurmăndel on Salata (de) Boeuf
  • George Budacea on Dr. ing. Gheorghe Anghel – un mare oenolog
  • costachel on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)
  • Timi on Desertul lui Kemal Pașa (Kemalpașa tatlisi)

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved