Tot din setul de rețete de mămăligă, primit recent de la domnul Marian Rădulescu, provin și rețetele de mai jos. Recunosc, de variantele astea dulci știam numai din auzite, iar despre un tort...
Ați intuit corect: mai la vale urmează un set de rețete având la bază mămăliga, atât în versiuni simple, de bază (fiartă și pripită), dar și în variante gustoase mai puțin obișnuite....
Nici nu știu cum să prezint ce urmează mai la vale, fiindcă e vorba atât de o nouă variantă de tiramisu, cât și de o modalitate (foarte ingenioasă, dacă mă-ntrebați pe mine) de a servi...
Pe lângă faptul că sunt foarte bune, simpaticele mere caramelizate de mai la vale se fac și foc repede și simplu (nu cred să aveți nevoie de mai mult de un sfert de oră), așa că le puteți...
Rețeta asta de ruladă are la bază o discuție mai veche, referitoare la mascarpone, mai exact la alte posibilități de utilizare în bucătărie a acestei brânze, în afară de tiramisu. Așa...
Chiar nu-mi dau seama cât de inspirat e titlul ăsta, dar dacă așa am aflat rețeta, așa-i zic și eu. E un desert teribil de simplu, înrudit cumva cu acadelele de kiwi, în sensul că tot de...
Un desert răcoritor atât de bun și de simplu de făcut încât mă și mir cum de n-am făcut mai demult (și de mai multe ori!) spumă de piersici. Dar nu-i nimic, timp ca să recuperez...
Cumva neașteptată tarta asta, nu zic nu, însă vreau să vă spun de la bun început că rezultatul mi-a depășit chiar și cele mai optimiste așteptări. Sigur, știam ce bine se împacă...
Nu știu dacă știați că Sophia Loren a scris nu una, ci două cărți de bucate. Prima, In cucina con Amore, a apărut în 1971, iar cea de-a doua a văzut lumina tiparului în 1999 (Recipes and...
Presupun că bananele caramelizate de mai la vale pot constitui și singure un desert simpatic și rapid, însă mai degrabă aș crede că merită servite în diverse combinații: cu înghețată,...
Comentarii recente