Rețete cu pește - Costachel

Salata niçoise

Jul 30, 2009 costachel Mâncăruri cu cartofi, Rețete, Rețete celebre, Rețete cu legume, Rețete cu pește, Rețete de salate, Salate de cartofi, Salate de pește 1

O rețetă clasică de salată estivală, numai bună pentru zilele călduroase (că doar nu-i inventată la Oslo). Și, ca orice rețetă celebră, a fost și ea maltratată, așa că e bine de...

Crap cu masline

Jun 23, 2009 costachel Rețete, Rețete cu pește, Rețetele lui Păstorel, Sfaturi, trucuri și tertipuri 0

M-am procopsit zilele astea cu un minunat crap de aproape 3 kile, a carui singura problema consta in faptul ca nu era din soiul de apa curgatoare, cu solzi aurii. Asa ca mi-am adus aminte ca parca...

Scrumbie la grătar

May 02, 2009 costachel Rețete, Rețete cu pește, Rețete tradiționale românești 3

În calitatea mea de semi-dobrogean serios, știam despre scrumbie că se face învelită în folie (de pergament, pe vremuri, de aluminiu mai nou, după cum v-am povestit deja), indiferent de...

Plachie de crap

Mar 25, 2009 costachel Rețete, Rețete cu pește, Rețete tradiționale românești 5

Plachia, de crap și nu numai, e una dintre cele mai gustoase mâncăruri care se pot face din pește, o adevărată desfătare într-o zi de dezlegare precum asta. Și mai multe n-am să vă spun...

Salată de ton cu avocado

Mar 25, 2009 costachel Rețete, Rețete cu pește, Rețete de salate, Salate de pește 0

Dacă tot e azi Bunavestire, mi se pare normal să povestesc despre pește, nu? Iar prima idee care mi-a trecut prin cap e legata de o salată de ton cu avocado, extrem de simplă, rapidă și foarte...

Fileuri de pește alb cu sos de portocale

Mar 09, 2009 costachel Rețete, Rețete cu pește 0

Luasem acum vreo săptămână o pungă cu pește alb congelat de la un supermarket. Bazându-mă pe pipăit, aveam înăuntru vreo patru bucăți mari și frumoase, numai bune de gătit în varii...

Pasta de peste afumat

Feb 05, 2009 costachel Rețete, Rețete cu pește, Rețete de aperitive 0

Nu, nu va ganditi la versiunea clasica a acestui aperitiv, pentru ca m-am gandit ca ar fi mai interesant sa dam pestelui afumat o alta prezentare, mai deosebita si (zic eu!) mai gustoasa. Si chiar...

Budincuțe de praz cu surimi

Dec 08, 2008 costachel Mâncăruri cu praz, Rețete, Rețete cu pește, Rețete de aperitive 0

De la o vreme încoace găsim surimi la greu, și nu numai în magazinele specializate, dar chiar și la raioanele de pescărie ale magazinelor alimentare mai serioase. Păi, dacă tot există, de ce...

Pește umplut cu nuci și prune uscate

Dec 03, 2008 costachel Rețete, Rețete cu pește 1

Dacă tot sunt atâtea dezlegări la pește în postul asta, m-am gândit că n-ar strica să facem astăzi o halta dedicată, nu? Așa că am ales o rețetă ceva mai neobișnuită, cu o savoare cu...

Chifteluțe de știucă

Sep 12, 2008 costachel Rețete, Rețete cu pește, Rețete de tocături, Rețete tradiționale românești 0

Acuma firește că, pentru chifteluțele de mai la vale, nu-i musai sa așteptați fericitul moment în care veți deveni posesorul unei frumoase știuci. Puteți foarte bine înlocui minunatul...

Category Archive: Mâncăruri cu cartofi, Rețete, Rețete celebre, Rețete cu legume, Rețete cu pește, Rețete de salate, Salate de cartofi, Salate de pește

Salata niçoise

Crap cu masline

Scrumbie la grătar

Plachie de crap

Salată de ton cu avocado

Fileuri de pește alb cu sos de portocale

Pasta de peste afumat

Budincuțe de praz cu surimi

Pește umplut cu nuci și prune uscate

Chifteluțe de știucă

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

Comentarii recente

Utile

Publicitate

Publicitate