Rețete - Costachel

Tartă cu ciocolată, banane și nuci

May 06, 2011 costachel Rețete, Rețete de dulciuri 2

O tartă cu ciocolată, banane și nuci simplă și foarte gustoasă, cam așa aș putea să rezum, în două vorbe, preparația absolut excelentă care urmează mai la vale. Plus că, dacă aveți...

Chifle umplute cu brânză

May 05, 2011 costachel Rețete, Rețete de aperitive, Rețete de la cititori 0

Aceste chifle umplute cu brânză, recomandate de ovidiucro, mi-au adus aminte de cele ale lui Păstorel (da, vă ofer și rețeta cu pricina cât de curând). Simple și tare bune, se potrivesc cam...

Sandvici cu ou

May 04, 2011 costachel Rețete, Rețete cu ouă, Rețete de aperitive, Rețete de la cititori 2

Ovidiucro ne propune în rețeta de mai la vale un excelent sandvici la tigaie (că n-aș putea să-i zic altfel). Sigur, spațiul de manevra e destul de mare, liberi sunteți să faceți...

Pâine prăjită cu legume și brânză

May 03, 2011 costachel Rețete, Rețete cu legume, Rețete de aperitive, Rețete de la cititori, Rețete lacto-vegetariene 0

Ce se-ntâmplă, primisem mai demult de la prietenul ovidiucro un tenculeț de rețete pe care, din motive organizatorice, am convenit să le amânăm. Și, cum de obicei se întâmplă în...

Fasole bătută (făcăluită)

May 03, 2011 costachel Rețete, Rețete cu legume, Rețete de aperitive, Rețete de garnituri, Rețete de post, Rețete tradiționale românești 6

Am mai spus-o, dar simt mereu nevoia s-o repet: fasolea bătută se numește fasole bătută (eventual făcăluită), nicidecum iahnie (chit că destui par a fi convinși de contrariu). Iahnia e o...

Tartine calde la cuptor cu ochiuri

May 02, 2011 costachel Rețete, Rețete cu ouă, Rețete de aperitive 1

O improvizație tare plăcută, care poate reprezenta pe masa noastră atât un aperitiv cald spectaculos, cât și un minunat pretext pentru un pahar de vin alb (sau rosé) cu prietenii. Aceste...

Omleta cu ciuperci, costiță și ardei gras

May 02, 2011 costachel Rețete, Rețete cu ciuperci, Rețete cu ouă, Rețete de aperitive 6

Vă povesteam eu la un moment dat cum că tradiția micului dejun de week-end familial îmi cere, de obicei, executarea unor ochiuri cu ceva brânză și verdețuri aromate, mai ales acum, când a...

Tartă cu praz

Apr 27, 2011 costachel Mâncăruri cu praz, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de tarte sărate, Rețete ovo-lacto-vegetariene 4

Nu, la vale nu urmează versiunea de tartă cu praz a lui Păstorel (dar dacă n-o știți și vă interesează, v-o comunic imediat!). Cea de față urmează un original franțuzesc, și nu e de...

Gravlax, adică somonul marinat din nord

Apr 26, 2011 costachel Rețete, Rețete celebre, Rețete cu pește, Rețete cu somon 7

Se pare că pescarii scandinavi au inventat metoda asta de conservare încă din Evul Mediu, numai că, inițial, era vorba de o sărare și o ușoară fermentare a somonului, prin îngropare în...

Ciuperci umplute

Apr 25, 2011 costachel Rețete, Rețete cu ciuperci, Rețete de aperitive, Rețete de garnituri, Rețete lacto-vegetariene 0

Foarte simple și foc de gustoase aceste ciuperci umplute, și-s numai bune de pus pe masă cam în orice împrejurare. Fiindcă sunt tare versatile: pot constitui și o excelentă garnitură pentru...

Category Archive: Rețete, Rețete de dulciuri

Tartă cu ciocolată, banane și nuci

Chifle umplute cu brânză

Sandvici cu ou

Pâine prăjită cu legume și brânză

Fasole bătută (făcăluită)

Tartine calde la cuptor cu ochiuri

Omleta cu ciuperci, costiță și ardei gras

Tartă cu praz

Gravlax, adică somonul marinat din nord

Ciuperci umplute

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

Comentarii recente

Utile

Publicitate

Publicitate