• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri

Category Archive: Fripturi la tigaie, Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete cu ciuperci, Rețete de fripturi

Retete de toate felurile, pe gustul tuturor (sper!)

Piept de curcan cu ciuperci și sos de vin cu smântână

Piept de curcan cu ciuperci și sos de vin cu smântână

Jul 12, 2011 costachel Fripturi la tigaie, Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete cu ciuperci, Rețete de fripturi 0

La excelentul piept de curcan cu ciuperci ce urmează mai la vale am ajuns oarecum fără voia mea. Mai exact, plecat fiind acum câțiva ani după niște piept de pui și negăsindu-l pre el, m-am...
Read More
Înghețată cu migdale și cireșe confiate

Înghețată cu migdale și cireșe confiate

Jul 11, 2011 costachel Înghețate, Rețete, Rețete de dulciuri 0

Chiar foarte simpatică și tare gustoasă înghețata de mai la vale, care mie personal mi-a confirmat, încă o dată, spusa lui Jamie Oliver: dacă știi să faci crema de lapte cu gălbenușuri,...
Read More
Paste cu vinete, dovlecei și roșii gratinate la cuptor

Paste cu vinete, dovlecei și roșii gratinate la cuptor

Jul 08, 2011 costachel Paste cu legume, Paste la cuptor, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de paste, Rețete ovo-lacto-vegetariene 2

O rețetă estivală absolut excelentă, bașca lejer vegetariană, tare simplu de făcut și foarte gustoasă. Plus că mai are și avantajul că soiul legumelor nu e câtuși de puțin bătut în...
Read More
Rulouri de costiță cu cartofi și brânză

Rulouri de costiță cu cartofi și brânză

Jul 07, 2011 costachel Mâncăruri cu cartofi, Rețete, Rețete cu legume, Rețete de aperitive 0

Situați undeva nesigur între aperitiv și mâncare propriu-zisă, cartofii cu brânză și costiță de mai la vale sunt foarte lesne de făcut, gustoși și chiar spectaculoși. În plus, prin...
Read More
Înghețată cu rom și stafide

Înghețată cu rom și stafide

Jul 07, 2011 costachel Înghețate, Rețete, Rețete de dulciuri 0

O înghețată casnică extrem de simpatică, care se face tare simplu și nici n-aveți nevoie de mare lucru ca să vă impresionați musafirii. Dacă ingredientele-s proaspete și de cea mai bună...
Read More
Vinete umplute de Alain Ducasse

Vinete umplute de Alain Ducasse

Jul 04, 2011 costachel Mâncăruri cu vinete, Rețete, Rețete cu legume 4

Păi fiindcă tot vă povesteam că, la nunta prințului Albert de Monaco, responsabilitatea mesei a căzut în sarcina celebrului Grand Chef Alain Ducasse, m-am gândit că n-ar fi rău să vă...
Read More
Înghețată de cacao cu ciocolată

Înghețată de cacao cu ciocolată

Jul 04, 2011 costachel Înghețate, Rețete, Rețete de dulciuri, Rețete lacto-vegetariene 0

Adevărul e că atâtea deserturi industrializate ne îmbie pe la toate colțurile încât destul de rar mai apucăm să preparăm în casă o înghețată. Și e păcat, fiindcă e mult mai...
Read More
Fasole verde cu ciuperci și smântână la cuptor

Fasole verde cu ciuperci și smântână la cuptor

Jul 03, 2011 costachel Rețete, Rețete cu ciuperci, Rețete cu legume, Rețete ovo-lacto-vegetariene 2

O excelentă mâncare estivală, de o savoare absolut inedită și care se face și foarte simplu, pe deasupra. Ba chiar puteți să pregătiți păstăile și ciupercile cu ceva timp înainte, iar...
Read More
Pește cu sos de votcă, M*A*S*H style

Pește cu sos de votcă, M*A*S*H style

Jul 02, 2011 costachel Fripturi la grătar, Mozaic, Rețete, Rețete cu pește, Rețete de fripturi, Rețete de vedete 2

Dacă ați urmărit celebrul serial M*A*S*H, este aproape imposibil să nu-l țineți minte pe bucătarul Igor. Igor Straminsky, pe numele său complet. Timp de 9 sezoane, Hawkeye, Trapper, B.J.,...
Read More
Tartă cu piept de pui și roșii

Tartă cu piept de pui și roșii

Jul 01, 2011 costachel Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete de tarte sărate 4

În mod normal, din carne, ceapă și roșii iese o foarte gustoasă tocăniță. Dacă mai adăugăm însă ceva brânzeturi, niște condimente în plus și punem totul pe o foaie de aluat fraged,...
Read More
PREV3637383940NEXTLAST

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • How to make Romanian smoked meat – moodsandcravings on Afumături – tehnici de preparare
  • costachel on Tocăniță cu ceapă verde
  • sebucaterix on Tocăniță cu ceapă verde
  • costachel on Salata (de) Boeuf
  • Gurmăndel on Salata (de) Boeuf

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved