Category Archive: Rețete, Rețete cu carne de porc, Retete cu carne de vită, Rețete de aperitive, Rețete de cârnați, Rețete de la cititori, Rețete de preparate din carne, Rețete tradiționale românești

Retete de toate felurile, pe gustul tuturor (sper!)

Babic de Buzău

Babic de Buzău

Oct 27, 2011 Rețete, Rețete cu carne de porc, Retete cu carne de vită, Rețete de aperitive, Rețete de cârnați, Rețete de la cititori, Rețete de preparate din carne, Rețete tradiționale românești 15

Probabil vă aduceți aminte că, în vară, domnul Marian Rădulescu ne trimisese un mic set de rețete pe bază de babic, să învățăm și noi, ne-buzoienii, cam despre ce este vorba. Ținând...
Read More
Șnițel umplut în crustă de parmezan și alune de pădure

Șnițel umplut în crustă de parmezan și alune de pădure

Oct 26, 2011 Rețete, Rețete cu carne de pasăre, Rețete cu carne de porc, Retete cu carne de vită 0

Mda, recunosc, cam lung titlul ăsta, mai ales că urmează o rețetă foc de simplă, care se face imediat și aduce (bonus!) câteva tertipuri foarte interesante, numai bune de folosit și cu alte...
Read More
Întâlniri de taină ale mămăligii cu legumele

Întâlniri de taină ale mămăligii cu legumele

Oct 26, 2011 Rețete, Rețete cu ciuperci, Rețete cu legume, Rețete de la cititori, Rețete lacto-vegetariene, Rețete ovo-lacto-vegetariene 1

Lejer bizarul titlu de mai sus nu vrea să spună nimic altceva decât că urmează mai la vale niște asocieri un pic mai neobișnuite ale mămăligii cu legumele. Adică nu de o banală garnitură...
Read More
Tartă cu ciocolată și cafea

Tartă cu ciocolată și cafea

Oct 24, 2011 Rețete, Rețete de dulciuri 0

O tartă cu ciocolată și cafea tare simplă, care se face chiar repede și poate fi servită, cu egal succes, atât ca desert în cadrul unei mese familiale, dar și unor musafiri dragi...
Read More
Variațiuni gustoase și mai puțin cunoscute pe tema peștelui cu mămăligă

Variațiuni gustoase și mai puțin cunoscute pe tema peștelui cu mămăligă

Oct 24, 2011 Rețete, Rețete cu pește, Rețete de la cititori 0

Nu, nu de peștele prăjit cu mujdei și mămăligă va fi vorba mai la vale, indiferent de ceea ce vedeți în fotografia de la deschidere (n-am avut altă poză generică pe tema asta, scuze!), ci...
Read More
Tartă cu lămâie și bezea

Tartă cu lămâie și bezea

Oct 21, 2011 Rețete, Rețete de dulciuri 1

O tartă cu lămâie și bezea care se cheamă, în originalul transatlantic, Lemon Meringue Pie. Și, cum tot se laudă americanii cu tartele și turtele lor, am zis că nu strică să le facem și...
Read More
Mămăliga dulce, sau deserturi pe bază de mălai

Mămăliga dulce, sau deserturi pe bază de mălai

Oct 21, 2011 Rețete, Rețete de dulciuri, Rețete de la cititori, Rețete lacto-vegetariene 0

Tot din setul de rețete de mămăligă, primit recent de la domnul Marian Rădulescu, provin și rețetele de mai jos. Recunosc, de variantele astea dulci știam numai din auzite, iar despre un tort...
Read More
Morcovi Vichy

Morcovi Vichy

Oct 20, 2011 Rețete, Rețete celebre, Rețete cu legume, Rețete de aperitive, Rețete de garnituri, Rețete lacto-vegetariene 2

De fapt morcovii ăștia botezați atât de pretențios nu-s la bază altceva decât niște bieți morcovi fierți, cu puțin unt, chiar de regim le-aș putea spune (păi normal, lângă ape...
Read More
Pilaf de ciuperci cu morcovi și praz

Pilaf de ciuperci cu morcovi și praz

Oct 20, 2011 Mâncăruri cu praz, Pilaf, Rețete, Rețete cu ciuperci, Rețete cu orez, Rețete de garnituri, Rețete de post 1

Ziceți că-i doar o variantă îmbogățită a unui pilaf de ciuperci clasic? Nu zic nu, s-ar putea să aveți dreptate, dar trebuie să precizez de la bun început că versiunea de mai la vale e...
Read More
File mai puțin cunoscute din frumoasa poveste de iubire a mămăligii cu carnea

File mai puțin cunoscute din frumoasa poveste de iubire a mămăligii cu carnea

Oct 19, 2011 Rețete, Rețete cu carne de iepure, Rețete cu carne de porc, Retete cu carne de vită, Rețete de la cititori 4

Recunosc, aveți dreptate, fiecare dintre rețetele următoare, ce ne-au fost trimise de domnul Marian Rădulescu, ar fi meritat prezentată separat. Pe de altă parte însă, mi se pare că gruparea...
Read More

Publicitate

Pe secțiuni

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics