• Băuturi
    • Cocktailuri
    • Distilate
    • Lichioruri
    • Vinuri
  • Dicționare
    • Dicționar de băuturi
    • Dicționar de condimente
    • Dicționar de legume
    • Dicționar de sosuri
    • Dicționar de verdețuri
    • Dicționar de brânzeturi
    • Dicționar de termeni culinari
  • Rețete
    • Conserve și murături
      • Rețete de zacuscă
      • Rețete de murături în saramură
      • Rețete de murături în oțet
    • Rețete celebre
    • Rețete cu carne de iepure
    • Rețete cu carne de miel
      • Fripturi de miel
    • Rețete cu carne de oaie sau berbec
    • Rețete cu carne de pasăre
    • Rețete cu carne de porc
    • Retete cu carne de vită
    • Rețete cu ciuperci
      • Mâncăruri cu trufe
    • Rețete cu legume
      • Mâncăruri cu cartofi
      • Mâncăruri cu dovlecei
      • Mâncăruri cu vinete
      • Mâncăruri cu conopidă
      • Mâncăruri cu praz
      • Mâncăruri cu varză
      • Mâncaruri cu brocoli
      • Mâncăruri cu sfeclă roșie
    • Rețete cu orez
      • Rizoto
      • Pilaf
    • Rețete cu ouă
    • Rețete cu pește
      • Rețete cu somon
    • Rețete de aluaturi
    • Rețete de aperitive
    • Rețete de borșuri
    • Rețete de ciorbe
    • Rețete de dulciuri
      • Înghețate
      • Tiramisu
    • Rețete de garnituri
    • Rețete de la cititori
    • Rețete de paste
      • Paste cu carne
      • Paste la cuptor
      • Paste cu legume
      • Paste cu pește
      • Paste cu lactate
      • Paste cu ciuperci
    • Rețete de pizza
    • Rețete de plăcinte
    • Rețete de post
    • Rețete de salate
      • Salate de cartofi
      • Salate de pui
      • Salate de pește
      • Salate de orez
      • Salate de varză
      • Salate calde
    • Rețete de supe
      • Supe de roșii
    • Rețete de tarte sărate
    • Rețete de tocături
    • Rețete de vânat
    • Rețete tradiționale românești
    • Rețetele lui Păstorel
    • Sfaturi, trucuri și tertipuri
    • Sosuri calde
    • Sosuri reci
    • Rețete lacto-vegetariene
    • Rețete de preparate din carne
      • Rețete de cârnați
      • Rețete de salam
      • Rețete de cărnuri afumate
      • Rețete de pate de casă
    • Rețete de fripturi
      • Fripturi la grătar
      • Fripturi la cuptor
      • Fripturi la tigaie
      • Frigarui
    • Rețete ovo-lacto-vegetariene
  • Mozaic
    • Dosare
    • Comunicate de presă
    • De-ale gurii din bătrâni
    • Editoriale
    • Nutritie
    • Poveștile rețetelor celebre
    • Prezentări
    • Publicitate
    • Reportaje
    • Rețete de vedete
    • Scurte
    • Eveniment
    • Tradiții românești
    • Legendele vinurilor românești
    • Mapamond
    • Concurs
    • Băuturile vedetelor
    • Arta și gastronomie
    • Fițe peste fițe
    • Topuri
  • Interviuri
  • Știri

Category Archive: Băuturi, Vinuri

Mancam ce mancam, dar chiar nu bem nimic?

Va fi Busuioaca seacă de Cotnari vedeta verii?

Va fi Busuioaca seacă de Cotnari vedeta verii?

Apr 07, 2013 costachel Băuturi, Vinuri 3

Până să răspundem (sau nu) la întrebarea din titlu, cred că ar fi bine să începem cu, desigur, începutul. Adicătelea cu faptul că vineri s-a format în Iași un echipaj denumit ad-hoc...
Read More
Syrah Corcova, Dealul Racoveanu, 2010

Syrah Corcova, Dealul Racoveanu, 2010

Apr 03, 2013 costachel Băuturi, Vinuri 0

Mă mai întâlnisem, acum aproape 2 ani, cu varianta 2009 a acestui Syrah din zona Mehedinți. Și-mi exprimam, cu respectiva ocazie, regretul că, în ordinea respectivei degustări, mi se păruse...
Read More
Merlot de la Tata și Fiul, în două variante

Merlot de la Tata și Fiul, în două variante

Mar 29, 2013 costachel Băuturi, Vinuri 0

Tata și Fiul este un brand al unui producător vrâncean (Apcovin) mai puțin cunoscut și n-aș ști să vă spun mare lucru despre el (decât că nu cred că are vreo legătură cu producătorul...
Read More
7 vinuri de la Cramele Halewood

7 vinuri de la Cramele Halewood

Mar 20, 2013 costachel Băuturi, Vinuri 0

Chiar nu mă mai întâlnisem de ceva vreme cu vreun vin de la Cramele Halewood, așa că am primit cu mare plăcere invitația Paharnicului Răzvan de la sfârșitul săptămânii trecute de a...
Read More
Fetească Regală & Fetească Albă 2011, Arezan, M1, Crama Atelier Murfatlar

Fetească Regală & Fetească Albă 2011, Arezan, M1, Crama Atelier Murfatlar

Mar 02, 2013 costachel Băuturi, Vinuri 2

Despre cupajul de Fetească Regală&Albă din gama Arezan a Murfatlarului v-am mai povestit, foarte pe scurt, aici. Însă e un vin care merită, în mod evident, o tratare separată. Nu doar...
Read More
Golden Kaan Shiraz 2010

Golden Kaan Shiraz 2010

Feb 17, 2013 costachel Băuturi, Vinuri 0

Sincer, nu prea știu de ce sudafricanul Golden Kaan Shiraz mi-a sărit astăzi în cărucior. (Să fi fost o poftă inconștientă de Shiraz/Syrah? Sau poate dorința de a vedea un vin mai ieftin de...
Read More
Confirmări, surprize și promisiuni dinspre Cotnari

Confirmări, surprize și promisiuni dinspre Cotnari

Feb 11, 2013 costachel Băuturi, Vinuri 9

Sâmbătă a avut loc la Cotnari „primul campionat al vinurilor”, o degustare ce a cuprins aproape 50 de probe, majoritatea provenind de la Cotnari SA și de la Casa de Vinuri Cotnari. Au fost...
Read More
6 vinuri italiene din Benevento și Toscana

6 vinuri italiene din Benevento și Toscana

Jan 24, 2013 costachel Băuturi, Vinuri 0

Aseară a avut loc, la Good Point, o foarte interesantă degustare ce a cuprins 6 vinuri italiene din Benevento și Toscana. O experiență inedită, mai ales că în „program” au fost incluse...
Read More
Despre un mic concurs de vinuri la bag-in-box și nu numai

Despre un mic concurs de vinuri la bag-in-box și nu numai

Jan 21, 2013 costachel Băuturi, Vinuri 0

Recent, am avut ocazia să particip la o nouă degustare internă desfășurată la Good Point, cu tema „vinuri la bag-in-box”. N-am să vă spun motivul pentru care Paharnicul Răzvan a...
Read More
Tequila Sunrise

Tequila Sunrise

Jan 15, 2013 costachel Băuturi, Cocktailuri 3

Din câte se știe, Tequila Sunrise ar fi fost preparată pentru prima oară în barul celebrului hotel Arizona Biltmore, de către barmanul Gene Sulit. Nu se mai știe exact data (la sfârșitul...
Read More
PREV678910NEXTLAST

Publicitate

Pe secțiuni

Pagini

  • Contact
  • Despre Costachel
  • La masa virtuală
  • Privacy Policy

Comentarii recente

  • How to make Romanian smoked meat – moodsandcravings on Afumături – tehnici de preparare
  • costachel on Tocăniță cu ceapă verde
  • sebucaterix on Tocăniță cu ceapă verde
  • costachel on Salata (de) Boeuf
  • Gurmăndel on Salata (de) Boeuf

Utile

Curs BNR
Preparate din pui
Retete culinare
Retete de prajituri

Publicitate

Publicitate

costachel.ro Web analytics

Copyright 2014 Costachel / All rights reserved